沈大牛問他們：“你們兩，誰算賬比較厲害啊？”

    洛安村的村塾，除了會教他們讀書寫字之外，還會交給他們一些簡單的計算方法，還有算盤的運用。

    沈一龍指了指弟弟沈安：“爹，娘，三弟在這方面，會比較有天賦。在村塾的時候，三弟那算盤可是打的噼裡啪啦響。”

    沈安有些害羞的摸了摸後脖子：“大哥，你說笑了。我哪有很厲害啊。我就是，就是想要算清楚，自己到底能吃下多少個包子罷了。”

    沈大牛：“……”

    左香梅：“……”

    這學習算賬的理由，著實特別，特別的讓人不知該如何給出反應。

    “老闆，你怎麼停下來了？我還等著你的滷肉，買了回去吃飯呢。”

    沈大牛不好意思的咧嘴一笑，向客人賠不是：“來來來，我現在就給你把這個兔子腿給切了，然後讓你帶回去啊。”

    左香梅在旁邊煮麪，吩咐沈安：“小安，那你就幫忙收錢吧。你要是有不懂的，你就問我，知道不？”

    如此大任，沈安感覺到了不少的壓力，擔心自己會算錯了賬，收少了錢，到時候讓他們店虧錢，可怎麼辦？

    又或者是算錯了賬，收多了錢，被客人嫌棄他，從而導致客人對他們店的印象變得不好，那該怎麼辦？

    沈一龍抬手，搭在了弟弟沈安的背上：“三弟，我相信你可以的。你要對你自己，有信心啊。”

    店裏的客人逐漸多了起來，沈安也沒有機會拒絕，就被推上了收錢的位置上。

    香香小八里麵。

    左香梅負責煮麪，製作滷食麪，而沈大牛則是負責切滷肉滷菜，包裝給客人。

    沈安負責收錢，沈一龍則是在店裏當跑堂的。

    四個人分工合作，雖然忙的團團轉，但好歹各司其職，香香小八整個店鋪的運轉，暫時是沒有問題的。

    沈二牛吃過午飯之後，本準備離開的，但他從後院走出來，看到鋪子裡面這麼忙，一時之間也不好意思離開，便暫時留下，與侄子沈一龍一塊，在店裏幫忙跑堂。

    午飯時間，有許多客人都是要堂食的。

    這滷食麪，十文錢左右一份，並不算很貴，許多人想吃滷食的，不想燒灶做飯的，便上集市，找一個感興趣的小店，坐下吃碗麪，或者是餛飩之類的，能填飽肚子便好。

    香香小八的店鋪裡面，只有四張桌子，很快就被前來吃麪的客人給坐滿了。

    有些客人，是附近的工人，特別過來想要品嚐一下，這昨天新開張的店。沒有位置坐，他們也不在乎，捧著麵坐在門口的石階上面，就開始大口大口的吃麪。

    滷汁的鹹香，再搭配上手擀麪的彈牙口感，這一碗麪讓人吃的滿足，壓根不像是十文錢能買到的美食。

    有的人更是吃了一碗，還不足夠，遞了碗，讓左香梅給他再做一碗。

    有客人提議：“老闆，你們這能只點素面不？其實你們這滷汁，搭配麪條來吃，已經很香了。”

    滷食雖然好吃，但那也是要銀子的不是？