這煎牛排雖然是簡單，但也需要入味，也需要掌握火候。

    “王志強，我要七分熟。”

    王志強笑嘻嘻的看著韓川，韓川要七分熟的，高勝國也應該喜歡七分熟的，因為七分熟的烤牛排是最好的營養成分也能鎖住，而且口感也是最嫩的。

    “好的，好的韓川師傅稍等馬上就好，我這牛排可是特製的。”

    剛纔韓川並沒有注意到王志強是怎麼醃製牛排的，也不知道王志強所說的特質是怎麼個特質法，只有品嚐到味道才能知道。

    高勝國嚐了一下自己做的牛肉土豆，一吃到嘴裏的時候他感覺很滿意，確實挺好吃的，這辣度也是剛剛好，就算是女士也會非常喜歡吃。

    “噢，韓川師傅，我都佩服我自己了，這菜做的還可以。”

    韓川呵呵的笑了，既然高勝國對自己的手藝挺滿意，那就好，他也不用再擔心其他的事情了，到時候小何也不擔心那麼多了，其實人就應該有自信。

    “高勝國你再嘗一嘗，你做的另一道菜這另一道菜的味道也挺好的。”

    高勝國迫不及待的嚐了一下這道醬香小土豆，確實是挺好吃的，他也想來一碗大米飯，而此刻高勝國也倒了一杯啤酒咕咚一下就喝下去了。

    他感覺這樣研究菜真的挺舒服的，而且也可以聊天，可以放鬆一下，比上班的時候要愜意很多的。

    “唉呦我的天吶，韓川師傅這真的是享受啊，我突然感覺生活真的離不開美食，離不開酒，這種小生活真的是太好了。”

    韓川呵呵的笑著，他們兩個人又盯著王志強做的菜王志強這時正在熱火朝天的煎的牛排，而且他這牛排煎的手法也是非常高明，。

    只見王志強把一塊牛排煎成七分熟就連周圍也要煎一下的，因為這樣能鎖住裡面的營養成分和水分，會讓牛排更加的鮮嫩可口。

    牛排終於煎好了，他選擇了三個盤子，然後把這幾塊牛排分別裝入盤子當中，然後銷量又切了幾個辣椒圈擺在了上邊，又弄了一些香菜葉擺在旁邊。

    王志強也注意到韓川家有蘋果醬，所以他又弄了一小勺蘋果醬分別放在盤子上，也是依據個人口味，他們喜歡吃就配著吃，不喜歡吃就擺在旁邊，也不耽誤牛肉的口感。

    “夥計們來吧，還等什麼，快品嚐吧，我也要品嚐一下，再做下一道菜，要不然這牛肉涼了可就不好吃了，可就辜負了這美食了。”

    韓川看了看王志強所做的這道菜，這道菜其實屬於西餐的種類，但是也是討厭人的手藝，所以韓川也是急忙的拿出刀叉，要吃西餐也要配合一下。

    但是吃西餐喝啤酒似乎有一些不搭調，所以韓川又急匆匆的拿出了一瓶紅酒，王志強和小喬一看簡直是太配合了，太投入了這小氣氛，如果再放上那一首輕音樂，那豈不是妙哉。

    “唉呀，今天你們倆也是來著了，也是幸運，我這瓶紅酒可是花了不少錢買的，以前也捨不得喝，今天派上用場了，那咱們就喝了吧，紅酒要配高酒杯，要配這烤牛排，那絕對是絕配。”

    韓川把這瓶紅酒起開，每個人倒了一點紅酒，他們就這樣舉起了紅酒杯，先喝了一點紅酒，然後開始品嚐王志強所做的牛排，當韓川把刀叉切下去的那一刻，這牛排裡面淌出紅色的汁液。

    然後韓川用叉子插著這一小塊牛肉蘸了一下蘋果醬，放在嘴裏細細的咀嚼，這味道確實是挺好，而且王志強說用了特殊的東西來醃製牛排，他要品嚐要分辨出來。

    “高勝國你吃出來了嗎？這牛肉裏邊有什麼特殊的東西？是用什麼來醃製的？”

    高勝國仔細的咀嚼著，他在分析著這裏邊特殊的味道，吃喝高勝國吃出來了，有黑胡椒，還有其他佐料，但是這個特殊的味道卻是有一些淡。

    但是這牛肉卻有一絲絲的辣味類似芥末，但是高勝國不敢確定，如果真的是芥末的話，那這芥末也沒有用多點。

    “韓川師傅，我覺得應該是芥末的味道，但是這芥末確實只用了一點，卻是恰到好處的，提升了這牛肉的口感。”

    韓川笑著點點頭，高勝國說的沒有錯，王志強就是用了這樣的辦法。

    王志強也挺意外的，沒有想到高勝國這小子居然吃出來了，那什麼廚師能夠瞞得住他，所有的秘方都能被他一一的破解，這就是好處是他的嘴就像是眼睛一樣能清晰的分辨出菜裏邊的任何配方。

    牛排吃完了之後，王志強迫不及待的去做他的竹筍王志強把竹筍切成一小片一小片的，然後用水過了一下這竹筍就變得非常鮮嫩。

    他做的是一道爆炒竹筍，看似非常簡單，也是需要掌握火候的，幾分鐘的時間爆炒竹筍就已經做好出鍋，放在了韓川和高勝國的面前，他們看著這道菜也給打了滿分。

    “唉呀，你們倆呀，老是在我面前低調，老是說這不行那不行的，但是你們看看你們的手藝有多麼好，每一道菜都做得特別好，我也是放心了，好了，咱們現在就踏踏實實的喝酒吧，聊聊天。”

    韓川品嚐了一下這道爆炒竹筍，非常清香，口感各方面都非常好。

    今天真的是挺開心的，西餐和中餐一起配合，這吃的感覺確實是挺美的，他們每個人也喝了好幾瓶啤酒，又把那瓶珍貴的紅酒都喝到肚子裡，因為這好久可是不能浪費的。

    其實韓川覺著明天他都不用去了，也可以幹自己的事情了，因為高勝國和王志強早就是成熟的師傅，而且廚房裏的那幾個師傅也都是成熟師傅，只是他們有的時候過於依賴自己。

    或許也是因為那些客人的緣故，所以他們纔會擔心一些事。

    這幾個菜讓他們都吃光了，吃飽了喝足了之後他們來到了客廳要好好的聊一會兒天兒，其實也就是敘敘舊聊一聊。每一個人都很珍惜在一起的時光。