“嗯，韓川師傅你真的好棒，白菜都能做的這麼出神入化，簡直是太好了，太厲害了。”

    韓川倒覺得只要有想法，誰都一樣的，也會像他一樣，菜會做得很好。

    不管到任何時候都是需要突破的，不突破就沒有進步。

    看著高勝國和王志強的眼睛都已經放出了光彩，韓川笑了，其實韓川覺得這兩個人都挺優秀的，也是非常上進的人，只要好好學幾天的功夫，就能把他的手藝都學過去，而且韓川也很著急的，他也想快點運作自己的事情。

    “高勝國王志強，我考慮了一件事，下班的時候你們去我家，咱們在我家裏再好好的學習研究，我把我會的東西都交給你們，這樣我也可以找一點離開去辦我自己的事情。”

    聽著韓川這麼說，高勝國和王志強卻有一些捨不得，他們也覺著很想把劉韓川，但是韓川已經考慮好的事了，也是沒有辦法再留住他。

    但是韓川這麼着急，確實讓他們非常意外的，畢竟韓川是他們的師傅所以韓川說什麼他們也不會反對。

    “好的，韓川師傅，我們都聽你的，就是這樣的話，你會很累呀，你真的能熬得住嗎？”

    韓川的身體好著呢，他絕對能熬得住的，這點事算得了什麼，對於韓川來說他是神仙，所以他的體力比任何人都要好，而且他做菜可是非常有兩下子的，正好他們也可以聊聊天，喝點小酒，還可以共同研究一些菜品。

    “沒有關係，我年輕力壯的怕什麼？咱們研究一些新菜品有什麼思路就儘管說出來，就儘管發揮出來。”

    一提到研究新菜品，高勝國和王志強也覺著他們兩個人似乎沒有太多的想法，也沒有靈感。

    他們老是做著以前的菜，口味也是一樣的，所以纔會讓客人有一些厭倦，但是要想研發出一些新菜品那是非常耗時的，也是需要突發奇想。

    “韓川師傅，其實怎麼說呢，你看我說的對不對，菜的口味無非就是酸甜口，酸甜辣口鹹口，甜口這幾個口味，而且要用什麼食材也是，可以隨便的，最主要的是看每個人的口味和地區不同。”

    高勝國說的很對總覺得很到位，韓川也知道就是這個道理，那麼就要在這些味道的基礎之上研究新菜品，比如說白菜的味道可以做出很多種味道，不一定非得要像以前一樣做醋溜白菜片，也可以做酸辣口的。

    “是的，高勝國你的想法也是很對的，所以我們可以用很多的食材去嘗試改變他的口味，再有一點改變他的外觀，這樣也會讓客人眼前一亮，也會激發他們的食慾。”

    韓川他們越聊越開心，越來越高興了，因為他們知道這美食注重的就是色香味俱全，掌握好這一切之後會贏得客人的青睞。

    “那還等什麼，今天這些客人就由你們來接待，我就不參與了，我也不再做菜了，從今天開始所有的菜都由你們來做，現在你們就是春豪大酒店的主廚。”

    高勝國和王志強有一些意外的，雖然他們之前也知道了這訊息，但是他們還是沒有十足的把握，因為他們已經依賴慣了，但是此刻的韓川就是不會做了，而且韓川也開始為他們切菜打下手。

    “哎呀，韓川師傅，如果你不在這，我們做菜都沒有底氣，一點資訊都沒有，這可怎麼辦纔好呀？”

    看著高勝國這樣子，韓川笑了，依賴也是不能長久的，是必須要改變的。

    而且這個時候他們也上桌了，雖然有一點早，但是也好，也讓他們做好充分的準備，韓川看了一下選單，上面的菜都不是特別難做的菜，他把選單遞給了高勝國和王志強。

    “你們倆做其他的準備吧，我給你們切菜改刀，而且我再囉嗦幾句，該到的時候一定要遵循我的原則，知道了嗎？不要浪費也要注意美觀。”

    聽著韓川這麼囑咐，高勝國和王志強心裏有一些不是滋味，如果韓川真的不再來春華大酒店上班，他們覺著真的好沒意思，會緊張死的。

    而且也怕客人們鬧事，因為客人們吃韓川做的菜一下就能吃出來，所以他們也覺著這樣下去真的行不行啊，所以纔沒有信心。

    “韓川師傅，那些客人的嘴是特別刁鑽的，他們一下就能吃出來是不是你做的菜，所以他們真的這麼厲害，你說我和王志強我們能行嗎？”

    韓川點點頭，他相信高勝國和王志強一定能行的，只是需要突破需要創新，有些菜上可以做一些小名堂，也可以讓菜增加另外一些口感，這樣時刻就會充滿好奇心。

    “好了好了，相信我，我在旁邊指揮，你們怕什麼，放心大膽的去做就好了，不要想那麼多，要相信自己一定能夠成功的，葉迎發這麼相信你們，你們怕什麼？”

    而此刻韓川已經為他們切好了幾樣菜，這選單上的菜都是很好做的，最簡單的一道菜就是麻辣豆腐，但是這道菜看似非常簡單，卻是很難掌握火候，要想讓其鮮香麻辣也是需要平時的積累和經驗。

    這時只見高勝國起鍋燒油，他要做這道麻辣豆腐，之前他也做過。而且也受過很多的好評。

    這一次高勝國把麻椒放到油鍋裡慢慢熬，他要把這麻味熬出來，然後又把辣椒放到油鍋裡開始煸炒，這油裡有一些辣辣的味道，然後高勝國又把這些碎渣弄出去，這油就是料油了。

    但是這麼做麻辣豆腐味道是絕對不夠的，麻度不夠辣度又不夠，但銷量卻突發奇想，他想用鮮辣椒去做一道麻辣豆腐。

    “韓川師傅，我想用新鮮的小米辣，還有一些青椒做這道麻辣豆腐只想用這清香的味道再增加一些口感，因為幹辣椒的口感是另外一種口感新鮮的辣椒，確實有一股清香的味道。”

    高勝國的突破，韓川覺得不錯，所以韓川點了點頭，然後他就這樣在旁邊看著高勝國操作。