他感覺感覺要做海鮮的話，也是要遵循海鮮的原本味道。

    “澳洲大龍蝦，那麼我就來做一個龍蝦刺身，一邊學習一邊享受美味，不錯不錯，這小日子沒誰了。”

    只見凌雲志非常利落的拿出一隻小刷子，開始給這隻澳洲大龍蝦洗個澡，他不斷的刷著這澳洲大龍蝦，把蝦尾刷了刷，又把蝦頭還有觸角部分刷了一下，這樣處理是非常乾淨的。

    洗完之後凌雲志又用剪刀把這澳洲龍蝦的殼從背部剪開，然後挑出蝦線。

    只見他一點一點地把這些蝦皮剝開，並且保證蝦皮不被剝壞。

    然後又用剪刀把蝦頭剪下來，凌雲志從冰箱裏拿出一些碎冰放在盤子裡，這盤子像一艘小船似的，把所有的碎冰都放上，然後鋪上了青菜葉，把蝦頭放在上面，然後又把剪開的蝦殼鋪好。

    他開始做龍蝦刺身，只見凌雲志拿出刀，一片一片的切著鮮嫩的龍蝦肉。

    切好了之後擺在剝好的蝦殼上，這樣看著又是一隻完整的澳洲龍蝦。

    然後他又雕刻了一朵精美的蘿蔔花放在一邊，又擺上了幾顆鮮嫩的香菜葉，這感覺真的好漂亮，像是來到了花園一樣，而且這盤子裡的冰遇熱之後會冒出陣陣涼氣。

    是肉眼看得見的涼氣，這種感覺就像是仙境似的。

    也讓這道菜增添了一抹神秘的色彩，然後他開始調變醬汁，他弄了一些新鮮的芥末，這新鮮的芥末也是非常貴的食材，所以他很珍惜的，然後又用海鮮醬油調變了一番。

    放在了一個小碗裡，這小碗兒也是極其精緻。

    索性今天就簡單的做兩道菜得了，然後凌雲志又開始做了幾樣海鮮，有的也是簡單的水煮。

    有的也是爆炒，但是爆炒的過程當中，凌雲志並沒有像其他的廚師一樣做那種鮮香辣的口味，而是做清淡的口味。

    這樣吃起來就會覺得海鮮的味道是很鮮美的，也不會被辣味掩蓋。

    做好了這幾道菜，凌雲志滿意的點著頭，接下來就是要品嚐了，不知道自己做的到底好不好吃呢，味道到底怎麼樣？

    然後他坐了下來，又給自己倒了一點點的白酒，開始品嚐起自己的手藝，這種生活真的很愜意的，這哪裏是在學習，這明明是在享受生活，享受美食，這樣的日子，要是永遠能堅持下去該有多好啊。

    是很多人都非常向往的生，只見凌雲志優雅的加了一塊澳洲龍蝦刺身，又蘸了點料汁品嚐了起來，感覺真的好鮮美，但是這裏邊居然沒有他太多的特色。

    這一點不知道凌雲志意沒意識得到，因為凌雲志今天所做的這些也只不過是填飽自己的肚子，一點都沒有創新的意思。

    吃完之後凌雲志卻沒有心滿意足的感覺，他是覺得肚子倒是飽了，但卻覺得自己沒有研發出新的菜品，要想研發出新的菜品真的很頭疼，也會絞盡腦汁。

    所以他仔細的考慮著，仔細的在想著到底該怎麼辦呢，所幸他還是拿出電腦搜尋起了當下的美食。

    還有那些美食博主，如果在這裏能夠找到一些靈感，那是最好不過的了，他希望可以和韓川一較高下可以贏過韓川，這樣就會永遠擺脫食神。

    葉迎發的新酒店基本上就要完成了，他也是非常勞累的，然後還沒有回家，因為他要來酒店，再看一看還有沒有什麼後續工作要展開。

    “葉總，這麼晚了，您怎麼來了？有什麼事給我打個電話就行了，如果有什麼需要的，您吩咐我就可以了。”

    和葉迎發說話的不是別人，正是他新酒店的經理，葉迎發對這個人的工作態度和認真這還是比較滿意的。

    但就是欠缺很多東西，如果這人要是像韓川一樣充滿創造力，而且也是以家為主的責任心，那是最好不過的了，但這個時候確實考驗不到那麼多。

    “哦，我也不累，也沒有什麼的，就是來這邊看看，現在服務員都已經招的差不多了吧，也要進行嚴密的培訓，一定要把他們培訓成為最優秀最有能力的服務員，而且在咱們這上班不要認為自己是服務員，要認為這是自己的事業。”

    “再有一點我也在籌劃著要給你們進行股份制的分配，所以你就大膽的招人吧，而且要招那些有思想的人，待遇方面就不用考慮，一定是同行業啊，待遇最高的。”

    經歷開心的點了點頭，這經理也聽明白了，他以後也是會有股份制的，所以他開心死了，未來的翠韓軒就是他的天下了，他一定要好好的表現。

    好好的工作，而且葉迎發這個人用人還是比較不錯的，所以他也很欣賞葉迎發，也很願意和葉迎發合作。

    而且他對韓川這個人也是有所耳聞，如果韓川入住到這裏的話，也會讓翠韓軒蓬蓽生輝，也會讓翠韓軒的客人爆滿。

    “葉總我都明白了，我也會按照您的要求去做的，請您放心吧，如果您明天有時間的話，也可以來驗收一下我的工作成果，因為這些服務員我都已經陸陸續續的培訓完畢，而且我們請的都是專業的培訓，老師。”

    葉迎發點了點頭，但是明天他還有其他的事情要做呢，也只能是抽時間短暫的在這裏做一下停留，他要去忙其他的。

    葉迎發也知道，韓川這段時間也有的忙了，一方面準備比賽的事情，另一方面還要考慮翠韓軒的事情，畢竟韓川也會來這工作一段時間。

    “哦對了經理，明天我一起把韓川帶來吧，讓韓川看一看這的環境各方面的，然後需要採購什麼食材，我也會讓他拉出一個清單，你們採購食材的時候一定要給我注意了，要選擇最好的最新鮮的。”

    經理點了點頭，他也很期待和韓川的會面，不知道韓川這個人的脾氣和性格是什麼樣子呢。

    但是不管怎麼樣，這經理相信他也會和韓川融入到一起，因為他是一個非常隨和的人，也是一個工作很有能力的人。