高勝國也很聰明，只要一個電話他就明白了，所以韓川笑了笑，他又來到了王志強的面前，看王志強和高勝國的狀態是一樣的。

    看著王志強正在翻著東西，也不知道在找什麼，韓川也不好打擾，就在旁邊盯著王志強看，因為高勝國和王志強是他的關門弟子，所以這兩個人的菜品是最重要的。

    而且今天也是跟葉迎發做一個彙報工作，畢竟他們要去參加廚師大賽的，所以這也是提前做準備預熱。

    王志強的認真勁都沒有發現，韓川站在他的旁邊，而時刻王志強翻出來一些特殊的調料，這些調料的味道是很濃郁的，韓川都不怎麼用，但是他覺著可以試著創新一下。

    只見王志強找到了陳皮，大紅袍辣椒，黃芪，決明子，五加皮，丁香和羅漢果，韓川呵呵的笑了起來，覺得這小子有想法，如果真的把這些東西加入到菜品裡，會讓菜的味道很特殊。

    但就是不知道王志強要做的是什麼菜，應該是一道肉菜，這些東西會讓肉蒸，香也會讓肉變成精美的藥膳。

    準備好了這些東西，王志強欣慰的笑了起來，然後他在準備其他上等的肉類，但是要做什麼樣的肉，他要好好的思考一番，正在他思考的時候，卻突然發現韓川站在身後。

    “唉呀，韓川師傅，你什麼時候站在我身後的？嘿嘿，你看我找出了這麼多的東西，而且還有一部分是中藥材，我要做一道藥膳。”

    韓川笑了笑，給王志強豎起了大拇指，平時王志強說話很少，但關鍵時刻腦子裏還是有點東西的。

    所以小哥要做什麼的話，韓川也就不問了，他覺得王志強應該是有想法的。

    “好啊好啊繼續努力，繼續努力吧，這些東西不錯，今天晚上一定要給我一個驚喜，給葉迎發一個驚喜，知道嗎？”

    王志強笑呵呵的點點頭，他必須要做到最好，這樣纔不辜負韓川對他的期望，而且他也覺得自己平時是很用心的也學，也學到了很多的東西，包括在韓川的身上也學到了很多，所以他今天要好好的露一手，也要給自己滿意的答卷。

    “韓川師傅就請期待吧，我一定會盡最大的努力去完成的，放心吧。”

    韓川在王志強的肩上拍了拍，他就繼續看其他人做什麼樣的準備，這一看不要緊，看李小剛準備的一塌糊塗。他無奈的搖了搖頭，這小子怎麼回事？

    剛纔明明是很聰明的領悟了自己的話，但這一刻去啊在那胡亂的準備起來，只見李小剛拿了各種糖，又拿了各種醋，然後擺放在那裏。

    這臭小子是怎麼理解自己剛纔所說的話呢，他所說的酸甜苦辣鹹，但是卻讓這小子理解成為這些東西了。

    但是此刻韓川卻不想去責備他，他覺得今天是靠自己去發揮，靠自己去想象的，所以有的時候他不能干涉太多，要讓他們自己成長起來必須要獨立思考。

    韓川此刻都不敢想象的，接下來會發生什麼樣的狀況，因為這些人準備的東西都是五花八門的。

    但是既然他們有想法，就讓他們去發揮吧，他也覺著自己真的干預不了太多，因為該說的他已經說了，有些人的領悟確實是不一樣的。

    有些人天生就適合做廚師，但是有些人天生不適合做廚師，本來很聰明，但是在這方面的悟性確實很差，所以韓川也覺得做什麼都是需要緣分的。

    大家都準備好了食材之後，他們都紛紛的來到了韓川的面前，也不知道什麼時候開始，只等著韓川發號施令，他們就開始做自己的菜了。

    “韓川師傅，咱們什麼時候開始啊？要不要現在開始？但是現在開始好像有一點點早，他萬一再來客人的話，咱們也會耽誤事兒啊。”

    韓川這時看了一下時間，現在的時間也已經過了飯口，他覺得應該不會再來客人了。但是這件事還是需要徵求一下葉迎發的意見。

    所以韓川還是徵求了一下葉迎發的意見，葉迎發覺得既然大家都已經躍躍欲試，那還差這一會功夫幹嘛呢，所以那就開動吧，因為他也覺著過了飯口就不會再上人了。

    “我剛纔和葉迎發已經溝通完畢，大家現在開始吧，讓我驗收一下你們的勞動成果……”

    聽了韓川說開始之後這些人開心死了，他們開始弄著自己要準備的菜，此刻只見高勝國和王志強開始改刀，先把配料弄好，切了一些胡蘿蔔尖椒，又切了一些肉絲。

    高勝國是第一個做菜的人，只見高勝國選擇了一些牛肉，這牛肉選擇的也是非常有講究的，他要給大家做一道炒牛河，這炒牛河是很難做的。

    “高勝國你選擇了炒牛河是嗎？我感覺這道菜太考驗廚師的功底了，你選這道菜有一些吃虧，因為傳統的做法實在是太棒了，你要怎樣改進？”

    高勝國笑了笑，他自有辦法，因為傳統的炒牛河他也吃過，味道確實是很好的，而且做法也是非常講究。

    “韓川師傅，你說的沒有錯，我就要做這道炒牛和傳統的炒牛河呢，確實是很費時費力，而且也要求肉質的鮮嫩可口，更加要求河粉的散落性，也要求每一道配菜的熟度。”

    “而且還有後放蔥的說法，所以我今天要來一個突破。”

    韓川都不知道這道菜有什麼可突破的呢，該放些什麼能讓這道菜不一樣呢，所以他真的不明白了，但是此刻還能說什麼，既然高勝國已經選擇了，那就讓高勝國做吧，此刻只見高勝國把鍋燒熱。

    然後放上油，等待油溫達到兩成熱的時候下入牛肉片，然後慢火讓牛肉慢熟，這樣出來的牛肉就會非常的嫩滑，熟之後等待備用，然後又把豆芽過水五秒鐘瀝乾備用。

    這些都弄完之後銷量非常迅速的，要用底油把河粉炒至變色，這道菜所講究的就是速度和溫度，所以這爆炒出來的炒牛河味道是極其的好吃。