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爱青果
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第303章 準備就緒

    “該忙什麼忙什麼吧,對了你想沒想好晚上要做什麼菜呀?我看現在這個時間已經不忙了,所以你們就準備吧。”

    今天飯店裏真的不算太忙所以現在所以想把,所以韓川他們纔有偷閒的時間。

    但是此刻李小剛確實有一些不好意思,因為他真的沒有想好該做什麼,他也沒有什麼創新的思路啊。

    “呵呵,韓川師傅不瞞你說,正常的菜我都做不好,你說你讓我創新,我真的沒有思路,能不能給個思路。”

    李小剛說的是有道理的,其他人也是一樣的想法,他們也都是固守在傳統的菜品裡面,也沒有什麼突破的想法,但是此刻也要努力的去做,畢竟這是一個很好的機會。

    但是這點事兒李小剛卻做不到,韓川能怎樣去暗示他呢,或者提示他,他真的也沒有什麼辦法去教這個小孩的,只能讓這個小孩自己開動腦筋。

    “李小剛,你聽我說盡你自己所能去做,我真的幫不上你什麼,不好意思啊。”

    一聽韓川幫不上自己卻會有一些失落,但沒有辦法他也知道韓川是想刺激自己的創造力吧,但是李小剛真的一點頭緒都沒有啊,所以他也只能是絞盡腦汁的去想了。

    “臭小子,其實你可以怎麼想呢,咱們所做的這些菜品無非就是酸口甜口顯口,你從這幾個口味助手,而且那些佐料也都是有數的,想著怎麼用不就好了嗎?再有一點,儘量都保證食物的原汁原味,這是最好不過的了。”

    聽著韓川說的一番話,李小剛覺得茅塞頓開,是啊,韓川說的沒有錯,也就這些口味。所以他覺得自己之前真的沒有動腦筋,難怪韓川會訓他。

    而且而此刻李小剛在自己的頭上拍了一下,似乎這樣會讓自己的腦子開竅似的,他也十分驚訝的看著韓川,笑得特別開心高興,此刻他的內心更加崇拜韓川了,覺得韓川就是大神廚。

    “對呀,對呀,韓川師傅,我知道了,我知道了,經過你的一番電話,我明白了,之前也真的是沒有思路,也不知道從哪兒下手,但現在知道了,太謝謝韓川師傅了。”

    這小子的嘴巴就是甜,韓川一看這小子有的時候是挺聰明的,但有的時候確實很笨拙的,既然他已經懂了要領,那就去做吧,如果真的做的挺好,他也會不吝嗇自己的讚美。

    “那你還等什麼,還不去忙活,而且也要想一想自己要做什麼樣的菜,選用什麼樣的食材,今天晚上是很重要的,就看你們做的怎麼樣發揮的好不好?”

    李小剛點了點頭,今天真的是一個很特殊的日子,他們感覺就像是考試似的,所以一定要讓自己的成績。及格如果不及格的話,包括葉迎發在內都會覺得他們很沒用的。

    “知道了,韓川師傅,我現在就去想一下。”

    說完之後,李小剛屁顛屁顛的跑開了,也不知道跑到角落裏去幹嘛,或許是在選擇材料吧,高勝國和王志強正在做菜呢,也不知道有多少的客人,只見他們在廚房幹得熱火朝天的。

    韓川這時來到高勝國和王志強的面前,看看有沒有什麼需要他幫忙的地方,如果需要的話他也會幫忙,而且很快就會搞定。

    “怎麼樣啊?你們做的怎麼樣了?需不需要我幫忙?”

    高勝國和王志強卻笑呵呵的搖著頭,他們真的不需要韓川的幫忙,他們的手也是很麻利的,而且已經做完了。

    “韓川師傅,你還是去歇著吧,就差這兩道菜就完事了,不用你來忙活了,也沒有什麼活兒了。”

    韓川卻是一個閒不住的人,閒下來的時候他就會覺得渾身難受,只要一在廚房,只要他一顛大馬勺一用他的靈波鏟,她就感覺自己渾身充滿了力量,感覺自己的法律也在不斷的恢復當中。

    “好吧,那不需要我幫忙,那我就在旁邊看著吧。”

    廚房裏真的好熱鬧,忙過了這飯口之後,終於到了他們該發揮的時刻了,這個時候大家都有一些緊張的,因為他們也不知道自己到底該做一些什麼菜,該怎樣創新呢?

    高勝國這時也在考慮做一道什麼菜,能夠突破以往的口味,他看了看這些青菜又看了看其他的食材,也不過就是傳統的做法,一定要食物發揮的淋漓盡致了。

    韓川這時在徘徊,他要看著大家到底有什麼樣的想法,而且需要他指點的地方,他也不會吝嗇,也會對大家進行一番指點……

    “高勝國有思路嗎?如果沒有思路的話,我可以提示你。”

    高勝國呵呵的笑了,他還真沒有什麼思路,他也不知道該怎樣去做創新的菜品,因為有的時候真的沒有靈感。

    “好啊,好啊,韓川師傅,那你指點指點我,給我一點思路。”

    韓川這時也看了一下這些食材,他倒覺著跟食材沒有太大關係,任何一樣菜品都可以加以改進。

    就看改進的方式和方法,其實也無外乎改動一下口味,之前的老口味大家都已經吃膩了,如果改一下新口味的話,也會讓人眼前一亮,會讓人煥然一新,而且也要起一個生動一點的名字。

    “高勝國,你聽我說這些高勝國你聽我說,這些食材呢都不重要,而且你要做什麼菜也不重要,最重要的是你要想清楚,也就是這幾種口味你想要表達的是什麼意思,而且你要在原來的菜品基礎之上讓它改變味道,改變美觀,然後再取一個好聽一點的名字,這樣你說咱們是不是就有了思路和想法。”

    高勝國聽明白了韓川所說的意思,所以高勝國呵呵的笑了,他也在想自己怎麼就沒有想到呢,這腦袋瓜子怎麼就這麼笨,都沒有一個小孩聰明。

    “對呀,對呀,韓川,其實我還可以做老師的菜,只要我把這老師的菜改變一下味道,換一個名字就是我的新菜品了呀?”

    韓川點點頭,他就是這個意思,。
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