第530章 尷尬氣氛
“關珊珊,你回家之後好好休息一下,而且你問問阿姨藥膳是不是又吃膩了,我可以再給她寫一些藥膳的配方。”
關珊珊硬生生的點了點頭,他媽媽做的藥膳確實是吃膩了,這兩天經常吃,所以媽媽也是吵著讓她跟韓川要,配方呢,正好韓川提到了。
“韓川謝謝你了你們還是回去忙吧,一會兒到路口我就自己一個人走就可以了,也不遠了。”
這是絕對不可以的,畢竟這個時候已經挺晚了韓川可是不會放心的,他是必須要送關珊珊回去的,而且他們三個大男孩能看見一個女孩一個人走而無動於衷嗎?
“關珊珊你就不用管了,我們送你回去就行了。”
關珊珊沒有拒絕,然後關珊珊還是情緒不高的,繼續往前走,這個狀態高勝國和王志強都已經感覺出來了。
這一路上對於韓川來說他倒沒有什麼,只是關珊珊的狀態十分不好看著也是憂心忡忡的模樣,所以韓川也覺得挺尷尬的,高勝國和王志強也覺得挺尷尬的。
他們也知道這兩個人似乎是在戀愛,但又似乎不是,所以他們也是一頭霧水。
就這樣他們來到了樓下,然後關珊珊轉身看了一眼韓川,他已經到家了。
“好了,你們回去吧,謝謝你們了,我已經安全的到家了,所以你們該忙就忙去吧。”
吃完之後關珊珊轉身就上了樓,韓川看著關珊珊上樓之後,他們就一起去韓川家。
高勝國和王志強很想問一問韓川關珊珊的事情,但是看到韓川卻是不想提這些,他們也不好意思沒有提。
來到韓川的樓下之後,韓川在超市裏又買了一些啤酒,拎了上去他們要邊吃邊喝,這感覺還是挺不錯的。
“高勝國王志強你們不要客氣,隨便坐歇會兒,歇一會兒之後咱們再準備研究菜品,而且今天晚上做菜隨意發揮,要有創新。”
高勝國和王志強坐了下來,他們看著韓川的家,覺得韓川的家收拾的挺乾淨的。
韓川又拿了一些水果給高勝國和王志強,他們倆開心的吃了起來晚飯的時候也是沒少吃,但這時他們還是能吃下去,胃口也挺好的。
韓川來到廚房,他開啟冰箱看自己有一些什麼食材,這時他注意到了有一塊牛肉,然後韓川拿了出來,他又拿了一些青菜,這就夠了,可以讓他們自由的發揮。
“韓川都有什麼菜呀?如果不夠的話,去樓下買也是可以的。”
韓川覺得這幾個菜已經夠用了,已經夠他們發揮的了,特別是這牛肉可是上等的牛肉呢,不知道他們倆能做出什麼美味的食物。
“王志強高勝國,今天就看你們的表現嘍,這塊牛肉就是你們的素材,想要讓這牛肉發揮他特有的口感,那就需要你們的想象力了。”
高勝國笑著看了看王志強,王志強也是有想法的人,這一塊牛肉他們倆可以一分為二,各自做一道菜,也是很不錯的選擇,而且這塊牛肉也不小呢。
“呵呵,韓川師傅你就等好吧,那咱們現在就開始啊,開始吧,做完之後吃完之後你也好好休息,我們就回去。”
既然王志強和高勝國已經準備好了,那還等什麼呢?韓川點了點頭,然後這兩個傢伙就開始了,他們把自己的手洗的乾乾淨淨,然後就開始處理這些菜。
王志強這是看到了竹筍,他要用竹筍做一道菜,這竹筍也是新鮮的竹筍,正好可以發揮發揮。
“這樣吧,高勝國你做兩道菜,我做兩道菜,而且我們共同都有一份牛肉,所以咱們動起來。”
高勝國覺得沒有什麼不可以的,這竹筍小量選擇了,那他就選擇另一樣菜吧,另一樣是土豆,高勝國也在想著這土豆能做出什麼美味的食物呢。
他一定要好好研究一下,因為土豆是非常普通的食物,但是這做法確實非常多的,也是非常考究的。
韓川就像是一個觀眾似的,他在旁邊看著兩個人忙活,這兩道菜對於他們來說就是小意思,他們都把肉切好了。
高勝國把牛肉切成了小丁,然後他又削了一個土豆,又把土豆切成了小丁,這是要做紅燒牛肉嗎?
韓川家裏只有一口鍋,一個燃氣灶只能一個人做,另一個人在旁邊看著,王志強這時坐了下來,他讓高勝國先做菜。
“高勝國你先做吧,我先休息一下,我的菜比你的快,所以你先來。”
高勝國也沒有推遲,他開始燒水,他要把牛肉打一下水焯,然後把土豆也打一下水槽,會讓他們有一點熟度。
把牛肉和土豆過完水之後,高勝國把這些東西撈出來然後準備備用。
但是這紅燒牛肉的口味是鹹口的,高勝國卻想做一個酸甜口的,再帶辣酸甜辣,不知道這味道做出來會怎麼樣,但是這酸甜高勝國也在想不想用糖和醋去調。
但是什麼樣的水果能達到這樣的甜度,那也是有一些不可能的,所以沒有辦法,也只能是用糖了,酸倒是可以用水果。
但是韓川家裏沒有檸檬他也只能用西紅柿,因為他看見有西紅柿了,所以高勝國把西紅柿用熱水燙了一下去皮,然後把西紅柿切成了小丁。
準備好了這些之後開始起鍋燒油,高勝國並沒有用太多的油,他只用了一點油,油燒好了之後,他把西紅柿下入鍋中,把西紅柿熬成了粘稠的枝葉,然後放入牛肉又炒了一會兒,再放入土豆丁。
就這樣煸炒了一會兒之後放入老抽顏色再調一下,這樣顏色會更加好看一些,此刻這道菜的顏色已經有一些淡紅色,確實是挺漂亮的,依次的放入蔥薑蒜大料,香葉,八角,放了適量的白糖。
高勝國接了一些涼水放到鍋裡,這涼水燉肉是有講究的,如果放熱水會讓肉的口感,不是那麼太好,放涼水的話會讓肉緊實起來,裡面的營養物質也會被瞬間鎖定。
韓川看著高勝國的操作,他不停的點著頭。