這人一看，經理能替他們解決，那是最好不過的了，如果解決不了那絕對不行。

    “好的，可以這兩道菜退回去讓韓川給我們重做，讓他親自做，如果不是他做的，我們絕對不會同意的，我們來就是想要吃他做的菜，而不是吃其他廚師做的菜。”

    經理笑了一下，因為這還是老套還是以前的套路，因為有些人來吃飯都是以這樣的藉口來找茬的，所以經理也看出來了，這些人來吃飯根本不是真正的吃飯，就是來鬧事兒。

    他也要給這些人定定規矩，不是說想怎樣就怎樣的，因為他們大酒店的生意好著呢，而且每一位顧客都很滿意。

    “這位客人我給您解釋一下，我們家的廚師就有7個，所以，飯口的時候上桌的人再多，他們也會讓客人以最短的時間內吃到可口的飯菜，這兩道冷盤雖然不是韓川親自所做，但是味道和各方面都沒有任何毛病，沒有辦法退回，希望你們能體諒。”

    對於經理的解釋他們並不認可，他們覺著既然來這吃飯的話，那是必須要吃好喝好的。

    所以必須讓韓川盡心盡力親自下廚，每一道菜都是親自下廚，這樣的問題之前已經發生過一次，而且經理也給顧客解釋過了。

    “呵呵不好意思，我們的主廚能給你們做這麼多的菜，只差兩道冷盤的話，這已經是非常難得的了，因為他真的很忙的，而且上桌的話也是要做很多的菜，他一個人必竟是沒有那麼大的能力。”

    經理儘量解釋著，但是經濟的解釋他們還是不滿意，所以那個人使勁拍了一下桌子，居然站了起來，他真的很生氣，他就是來找茬的，就是來鬧事的，但是用這樣的介面來找茬鬧事，真的有一些讓人覺得太低階了。

    如果是菜做的不好吃，也是情有可原，但是各方面都挺好的，也沒有任何的毛病，他們的服務也非常到位，這樣的找茬是葉迎發絕對不認可的，所以經理也覺著必須讓葉迎發出麵。

    “你是經理是吧？我告訴你，你今天這樣的解釋那是絕對不行的，把你們的老闆叫來，讓你們的老闆好好跟我說說，我也跟他反映一下，要想開好酒店是需要各方面的服務都到位的。”

    經歷沒有辦法，只能是找葉迎發來，經濟悄悄葉迎發的房門，葉迎發就知道又發生了什麼狀況。

    但是對於葉迎發來說，任何狀況他都不怕，那都是小菜一碟，而且他見過的市面太多了，什麼樣刁鑽的人才沒見過。

    “葉總，最多的客人實在是太過分了，這一桌子的菜韓川做了挺多的，就有兩個冷盤不是韓川做的，他們覺著味道不夠，所以他們讓我來找你，而且他們已經吃了2/3的，居然說菜的味道不好。”

    葉迎發一聽又是因為韓川的事情，他也知道小馬是他的主廚，而且總是這個狀態的話，那他的酒店真的離不開韓川韓川一個人也真的是分身無數，這可怎麼辦纔好呢？

    而且葉迎發突然考慮一件事，萬一韓川不在他這幹了，他的酒樓不是運作不下去了，所以這種情形必須要杜絕，也不會讓他們在鬧事。

    “看來我得想個辦法了，這樣長久下去的話，對我的酒店可是最不利的，別看這些人都是衝着韓川來，但是他們會越來越刁鑽。”

    葉迎發是一個非常聰明的人，也很有先見之明，他也考慮到了這些事情，所以他決定想一個萬全之策，而且他在腦子裏也閃過一個念頭，那就是推出特色菜，這個特色菜有韓川來做，而且也要加價。

    其他的菜品讓其他的廚師來做，這樣的話顧客們就沒有太大的意義。而且廚房的也並不會搞錯，這樣他們工作起來也會順手多了。

    “行，你忙你的吧，我來解決這件事情什麼都不用管，這些人由我來對付他們再唧唧歪歪我就把他們打出去，簡直不知道天高地厚，不知道我葉迎發是誰，我葉迎發能開酒店那是有實力的。”

    經理點了點頭，然後就忙自己的事情去了葉迎發來到了包房裏，他看了看關珊珊，關珊珊的臉色都已經變了，他也知道關珊珊的年紀小。

    所以也是沒有經歷過這些事，膽子小那自然是很正常的，而且他們一個個也都是盛氣凌人的，這麼大的年齡呢，居然還難為一個小女孩，真的是太丟人了。

    “你們好，我是春豪大酒店的老闆，我叫葉迎發，有什麼事情儘管跟我說，你們不是要找我嗎？”

    這個鬧事的人一看葉迎發的年齡似乎比他要小一點，但是看著卻是一個城府很深的人，而且外表也是儀表堂堂，但看著這美女之間也是一個狠角色，他卻有一些望而卻步。

    而且他的態度也不像之前那個態度了，他之所以對著服務員大喊大叫，對著經理大喊大叫，那是因為他覺得這些人都是打工的，也不必要理會他們，但是面對有實力的葉迎發之後，他們卻是有些避諱。

    “噢，你就是這酒店的老闆是吧？我們想要跟你說一件事情，就是你們的主廚既然是韓川，那就不要讓其他的廚師在做菜，我們也知道，初次很忙也忙不過來，但是我們這些客人都是奔著韓川來，你說他不做主廚，他就是做幾個菜，我們吃的有什麼意思。”

    葉迎發聽這話他呵呵的笑了，他覺得這些人的想法也是對的，但是也要考慮他們的立場。

    因為有的時候有些事情真的是無法避免的，也不是說像大家所想象的那樣都可以應對的得天證手，畢竟特殊的情況特殊對待。

    “這位朋友你的建議是挺好的，我不知道你們當中有沒有做酒店的，其實說白了酒店的廚師上上下下這個非常多的人，廚房裏得有多少個工作人員，你們知道嗎？我廚房裏的工作人員大概就有20多個，將近30個人。”