不過他光看整個比賽，看著韓川穩如泰山的樣子，應該是不會有太大的問題。

    同樣是觀看電視直播的葉迎發，也為韓川捏了一把汗。

    比賽中途那位叫做扎特尼卡的被淘汰，葉迎發就開始擔心，他經營酒店這麼多年，自然明白這河豚不是一般的食材。

    評審們都拿起筷子開始品嚐韓川所製作的這道茄子燒河豚，放入口中細細的品嚐，然後看向彼此紛紛點頭。

    這河豚，魚皮含有豐富的膠原蛋白，經過燉後。魚肉沒有一絲絲的腥味，肉質還很緊實，咬在口中，像嚼一塊肉一樣鮮美。茄子也是軟爛香糯

    “真的是非常的好吃。”

    “嗯，這魚肉燉的非常好，這茄子也很好吃。”

    “這樣做真的是吃不出一絲絲的腥味。”

    “不愧是冠軍的候選人。”

    “非常好。”

    品嚐完這些菜，各位評選開始糾結，因為今天的比賽賽制是五進二，但是除了那道嬌香魚排，其餘三人都做得非常棒，不知道該選誰好，好像扔了下，哪個都是一種損失，但是又不能一起晉級。

    他們一致認為韓川是可以晉級的，所以只需要在歐陽大師和這位劉其偉，之中選一個就好，但是又出現了，哪一個都難以割捨的狀況。

    “我覺得劉奇偉的好。”

    “沒有，明明是歐陽立一做的好。”

    “可是我覺得兩邊都很好吃啊，這可怎麼辦纔好，太糾結了。”

    “要不就讓他們再比一場好了。”

    “這不是亂了比賽的程式嗎？”

    “這有什麼亂的，今天還臨時改成了5+2呢，有什麼不能再加一場的，讓他們再比一場吧。”

    經過一番討論，這些評委一致認為需要再加一場比賽，但是又不好，讓歐陽麗一跟劉奇偉單獨比賽，所以暫時決定，淘汰莫加發。

    然後剩餘的三人再進行一輪比賽。

    “45號選手莫家發，終職比賽。”

    聽見自己被淘汰了，這位莫家發揉著自己的太陽穴，深深的嘆了一口氣，他也沒有想到自己當廚師這麼多年，居然敗在了這個河豚上。

    而剩下的三人則是更加緊張，因為畢竟是5級2，還要再淘汰一位。

    “嗯，小剛你別緊張，咱師傅一定晉級，放心吧。”

    小強看著小剛從剛剛開始，就狠狠的攥著雙手，肌肉都開始抖了，說實話他也緊張，但是他更相信他的師傅。

    “嗯，咱師傅一定會盡力的。”

    “宣佈一個新的比賽賽制，接下來的三人，歐陽立一，韓川，劉其偉再進行一輪比賽。”

    對於這樣的結果讓所有人都很難接受，開始紛紛議論。

    “怎麼又加了一門比賽。”

    “難道變成了車輪賽嗎？”

    “這比賽賽是怎麼說改就改，沒個章法呀，還不是人家辦比賽的人說了算，誰有錢誰說了算唄。”

    面對這樣的結果，小強跟小剛也是慌了一批，難道說他們的師傅，這次做的河豚肉沒有勝出，而是與別人旗鼓相當嗎？

    而是覺得意外的卻是這位歐陽大師，還有去嘗過他們的菜，尤其是韓川的，怎麼可能再進行一輪比賽呢？

    在他的預算當中，今天勝出的一定是他歐陽立一跟劉偉奇兩個人怎麼會有這位韓川。

    而韓川則是覺得這兩位可能是真的是廚藝高超能和自己一拼，不過不要緊，他不會害怕再一輪的比賽。

    葉迎發從來沒有質疑過韓川的實力，但是為何會出現這樣的結果，為何還要再比一輪

    “次題目為，扒牛舌。”

    看著題目，心想著這道菜還是比較常見的一道菜，但是難就難在於流水很難入味。

    有很多廚師做完這牛舌，湯汁與牛舌本身都是分開的，牛舌完全沒有沾到湯汁的一點味道。

    而且牛舌很容易烹製的老，烹製的口感不好，這些評委也真不是吃素的，出的一些題目都是一些難搞的。

    這時在一個誰都發現不了的地方，一個黑衣人默默注視著整場比賽，然後發出一聲冷笑。

    “韓川千萬不要讓我失望了。”

    這比賽終究不是選手不是觀眾說了算，也要進行下一輪的比賽的，速度準備好了牛舌，和一些輔助的材料放置了選手們的灶臺上。

    韓川想著這也的確是一個臨時準備的比賽，這牛舌完全是生的，沒有經過處理的，想來還要處理這牛舌，也要費一些功夫。

    “小強背菜,小剛煮牛舌。”

    這就是帶徒弟的好處，一般的事情都不用自己親自動手。

    而其餘的兩位廚師也跟韓川一樣，把這樣的事情交給了自己的徒弟。

    自己親手帶的徒弟，一般的事情都能領悟，而不用師傅一一交代。

    很快小強就把蔥薑蒜都切好準備好了，一應需要烹製這道扒牛水的調料，而小剛也煮好了牛舌將煮熟，將牛舌的外皮撕去。

    韓川接過牛舌然後切成10釐米長的厚片。然後整齊的擺入盤中，然後鍋中放入花生油，一定要藉助花生油的香味牛舌才更入耳，然後放入大料，蔥，薑片跟蒜片慢慢炒出香味。

    然後又加入料酒和醬油，加入了一些白湯。煮開後撈出了之前放的蔥薑蒜大料，等輔助料，然後將牛舌倒入鍋中，輕輕翻炒，把火轉成小火，慢慢燉制。

    在等時間時，韓川便吩咐兩位徒弟開始打掃他的戰場，這就是韓川的習慣，無論何時，無論多忙，無論多累，在場都必須要打掃得乾淨利落。

    葉迎發一直對韓川的廚藝，都很有信心，但是這也是第1次見韓川沒有勝出，而是要進行下一輪的比賽，難道說真的是人外有人天外有天嗎？

    他知道最後5強都是廚師界的精英，但是他始終相信，沒有幾個人的廚藝能比得過韓川，所以這第2輪的比賽著實讓關珊珊驚訝，不過見韓川始終沒露出過什麼多餘的表情，他就覺得韓川心裏有數，這場比賽韓川也是穩操勝算。

    不過這樣的事情讓觀眾，很是憤怒紛紛吐槽，如果需要第2輪的比賽，那麼何不在第1輪時就比出怕牛市，而第2輪再進行河豚呢？何故在第1輪的時候淘汰兩名選手，特別是莫加發完全，不是因為味道，而是在處理方面被淘汰，這也冤了。