聽著小剛的電話，韓川明白這個人真的是來歷不小，不然也不會不營業，只接待他們。

    但是看著自己的菜馬上就要好了，身為廚師的自己是不能這樣糟蹋食物的。

    所以即使一會兒要回去，酒店也要趕快把現在的食物才做完纔好。

    “我知道了，中午的時候我會回去的。”

    小剛聽著自己的師傅中午會回來作鎮，心裏就安生了不少。

    結束通話的電結束通話他的電話韓川看了看時間，已經沒有時間在這裏磨蹭了，不然時間不夠。

    雖然自己是好心來這裏幫忙，但是他始終都是酒店的廚師，這樣隆重的客人一定是不能出現任何差池的。

    沒有時間理會其餘的人，韓川把剁好的大鵝放入冷水中，然後點燃了煤氣開始製作鵝肉，因為鵝肉本身是帶一些味道所以在煮大鵝超出血沫的同時，一定要在冷水裏放入少量的黃豆，去除鵝肉的腥味。

    也有少一部分的人喜歡在超大鵝的時候放一些陳皮進去，但是功效遠遠沒有黃豆來的那樣好。

    而一旁的廚師們看見韓川的操作也是很為驚奇，而這樣的方式在韓川看來是在普通不過的，身為廚師這樣基本的技巧都沒有，難怪這個店要做的黃。

    很快鵝肉就已經被炒好了，韓川撈出炒好的鵝肉放入冷水中冰制，然後便把洗好的土豆切成塊又把青椒和紅椒準備好。

    開啟小火熱鍋冷油，放入辣椒，八角將大蒜炒出香味兒然後再放入肉塊。

    有很多廚師在放肉塊後就開始加入水，這樣的做法是不對的，作為經驗老道的，韓川來講他自然是知道要把這鵝肉貶出自身所帶的油。

    然後放入生抽料酒，蠔油，改成中火倒入熱水。

    然後再放入陳皮，因為鵝的肉質比較緊，所以它燉制的時間也是比較長的，40分鐘差不多。

    一旁的尹四海看著韓川，這一些操作看著他處理大額的手法，瞬間覺得這個人不是一個簡單的人物。

    雖然剛剛自己覺得韓川這個人一定是另有企圖的，但是無論是什麼樣的企圖，他這實力是擺在這裏的，不容置疑。

    而另一面翠韓軒裡，恆大公司的秘書也來了，是一個大約30出頭的女人，頭髮被利落的高盤起來一身職業裝。

    畫着精緻的妝容，踩著12公分的高跟鞋走進了翠韓軒裡，經理上前接待。

    “你好。”

    “我們有電話預定過餐廳，恆大公司的。”

    一口利落的普通話給人一種不卑不亢的感覺，顯然是大公司出來的人，10分的高傲。

    聽著這秘書的話，經理也變得十分謹慎起來。

    “嗯，我們以為為您預留了位置，午飯之前我們會進行清場的。”

    “好的，大約一個小時後我們老總就會到達這裏。”

    秘書環顧了4周，這裏的裝修還是不錯的而且這服務也還可以，想必能達到他們的滿意。

    “開始點菜吧。”

    經理聽著秘書的話，連忙把選單遞到秘書手裏，便拿起筆記起他們點的菜，但是秘書只點了4道菜餚，便合上了選單交給了經理。

    經理疑惑地看著秘書想來這些人這麼大的場面，不會只點4個菜的而秘書也明白這經理的疑問，便開口說道。

    “其餘的菜是讓你們煮熟推薦就好了，希望這次準備的食材可以達到我們的滿意。”

    說完秘書便站了起來，踩著他12公分的高跟鞋離開了，經理看著離開的秘書，心裏想的到底是大公司出來的人啊，就是豪橫。

    經理看著這些選單，連忙吩咐後廚準備食材，什麼都準備好，只差韓川回來了。

    而另一面韓川準備的鵝肉已經過了40分鐘了，想必這鵝肉已經熟了，韓川掀起鍋蓋就在掀起鍋蓋的一瞬間，這鵝肉的香味瞬間撲面而來飄滿整個廚房。

    這香味要廚房站著的人很是震驚，沒有想到一個鵝肉，本身就具有腥味兒的鵝肉能有這樣的結果。

    而面對他們的反應，韓川也很是淡定，不慌不忙地把土豆塊放入鍋中翻炒，接著又悶至了10分鐘。

    韓川其實很享受周圍人這樣震驚的眼神那種渴望品嚐一下這個菜的神情。

    10分鐘後這湯汁也被土豆吸收的差不多了，韓川又放進了青紅椒，翻炒了一會兒便盛入盤中。

    尹四海看著這一盤菜別說品嚐了，光是看著都覺得賞心悅目，而這鵝肉的香味兒更讓人流口水。

    韓川看了一下表，再不走就來不及了。

    “李老闆，不好意思，本來答應你，但是我現在急需回一下酒店，所以實在不好意思了。”

    說完他便脫下圍裙，拿好自己的衣服，走出了酒店，現在的時間來看韓川根本就來不及看他們吃菜後的反應，不過對於自己的手藝，韓川是相當的自信的。

    他也能夠想象到他們品嚐自己菜餚的食那種神情，所以結果自己是知道的。

    從這酒店到翠韓軒的距離也不是很近，所以路程也浪費了一些時間，等到達翠韓軒裡的時候，恆大公司的人已經到了。

    酒店內也正如小剛對自己說的那樣，已經被他們清了場，整個酒店只有這一桌客人。韓川看著這酒店裏想必真是帶有來頭的人物，這排上不是一般人能比。

    而整個飯店的員工們看見韓川回到了翠韓軒裡，便懸著的一顆心放進了肚子裡，他們相信只要韓川回來了，一切事情都能辦得妥當。

    而知道今天恆大公司的人要來葉迎發已經在這裏等候多時了，這樣大的人物是萬萬慢待不得的。

    韓川看著大家都緊張的樣子，也不免的想笑，無論是什麼樣的人都免不了吃飯這一關，所以無論是多麼大的人物，他都是有信心用食物抓住他們的胃的。

    葉迎發看見韓川連忙把他拉到一旁，開始為這韓川介紹今天來的這一群人，其實。無論酒店大或小，都免不了有人鬧事，所以當時在裝修的時候，每一個包間都放了監控。

    而這一夥人所在的包房就是整個酒店最豪華的包房裏，葉迎髮指著螢幕。