第417章 打臉
那韓川他們的宗旨不還是有違背嗎?
“韓川,你不覺得你說話很矛盾嗎?如果切成方的片,那一樣也會浪費食材呀,浪費的那些食材你們怎麼搞啊?”
韓川笑了笑就覺得這些人會這麼說的,所以韓川纔不會在乎呢,因為他真的不會浪費時間,但是今天他卻沒有興致再給他們繼續表演下去當韓川把這些食材都一一的切好之後韓川又拿了一個檸檬。
讓廚師們有一些不解檸檬要幹嘛,直接韓川把檸檬從中間切開,然後擠了一滴放在了一碗水裏,韓川又把這些肉片用這檸檬水泡了一下。
然後他又開啟一個雞蛋,只留取蛋清,要把這些肉從水中撈出,在蛋清裡抓勻。
看著韓川弄好這些之後,韓川開始起鍋燒油,當鍋燒到6成熱的時候,韓川才往裏淋上生油,只見這油被韓川淋在鍋的周圍,然後這些油就順著鍋往下淌。
淌的差不多了之後,韓川又搖晃了一下這一口鍋,然後就把這肉片滑入到鍋中,他們一看這油太少了。
炒出的肉能好吃嗎?只見韓川的火候掌握的非常棒,這肉片在鍋裡翻炒了一會兒之後,韓川開始放棄他的佐料。
又把那些配料放到裡面,開始大火爆炒起來,這鍋內就著起了大火,這火候實在是太好了,掌握的爐火純青的。
然後韓川拿了一塊非常精緻的盤子,他開始把這菜都弄出來,之後放到盤子裡。
是酒店的老闆已經迫不及待的,因為他聽說過韓川的廚藝非常厲害,他開始品嚐了起來。
當他吃到第一口的時候,確實非常驚訝,因為韓川做的菜太好吃了,這只是一道普通的炒肉片,但卻被韓川做的這麼地道呢。
“天哪,韓川你這道菜到底是怎麼做的怎麼這麼好吃,簡直是太意外了,從來沒有吃過這麼好吃的菜呀,而且真的是色香味俱全,這肉片炒熟之後,大小真的是一致的。”
韓川想和他點點頭,然後其他人也不服氣,他們開始拿著筷子,可是平常起韓川所做的菜,當他們吃到這道簡單菜的時候,他們也覺得天外有天,人外有人,韓川確實是人上人。
確實是廚神,因為任何一人都做不到這個樣子,他們也就這樣,難道是那些檸檬起的效果啊?
“簡直是太不可思議了,這怎麼可能呢?我覺得這是不可能的,你是怎麼做到的,這菜真的是太好吃了,色香味俱全。”
韓川把他用的東西都清理的乾乾淨淨的,然後他來到這些廚師的人廚師的面前,也覺得這些廚師一個個雖然嘴上誇著他非常厲害,但內心卻是非常的嫉妒,非常的怨恨。
“有什麼不可能的,沒有什麼不可能的,你們沒注意到,我給這助理,放了一點檸檬汁嗎而且是用水泡的,這樣會去除肉本身的一些腥味,而且也會讓這肉變得更加鮮嫩,再用雞蛋液去包裹,這肉片是非常鮮嫩可口的。”
這些事情他們剛纔確實是看到了,韓川也確實是這麼做的,如果真的像韓川說說,那他們有點意外。
“噢,原來如此,原來如此是這麼回事啊,這樣的方法我們也會呀,那你還在我們面前炫耀什麼呢?”
韓川並沒有炫耀自己,他只是覺得這些人不配當廚師,居然在背地裏做這麼讓人無法理喻的事情,所以韓川感覺真的很頭疼也很無奈的。
“哈哈,你們這些人真的挺有意思的,1點上進心都沒有,我剛開始教你們做了一道菜,但你們確實不明白,就是覺得我在顯擺是吧?”
他們在內心裏也是有肯定的答案,韓川就是在顯擺,所以看著韓川,這樣子他們覺得氣兒就不打一出來,也覺得這小子真的很討厭。
“韓川,你不要多想,我們每一個人都挺尊重你的,也沒有說什麼過分的話,只是很意外,明天就要下崗了,也不知道該怎麼辦了?”
韓川覺得他們明天就要下崗了,那都是自找的,他們拖了這麼多年才下崗,也讓老闆損失了很多錢,還好意思在這唧唧歪歪的。
“好了好了,你們不要再以德報怨,就你們的行為來說你們是很過分的,居然就這樣糊弄了好幾年,要知道工作一定要做好,如果做不好也是砸自己的飯碗,難道不懂這些道理嗎?”
這些廚師都覺得很意外的,因為韓川比他們誰的年齡都小,看著就是非常年輕的樣子,居然在這裏大言不慚的教訓他們,他們也覺得自己做得很不對,但是他們就是這樣愛憎分明的人。
“臭小子,不要再囉哩囉嗦了,不要在這教訓我們,還沒有輪到你來教訓我們,大不了就不幹唄,又能怎麼的,其他的行業也可以乾的,非要當廚師嗎?”
其中的一個廚師開始大喊大叫小,韓川覺著這個人更加沒有禮貌,說到這些話是非常傷人的。
特別是非常傷老闆的心,因為老闆對他們每個人都是非常好的,從來都沒有虧待過他們,過年過節的時候也是給他們很多的東西。
“是的是的,如果你們再不轉行也來不及了,因為你們的年齡也大了,如果再這樣過日子的話,真的就已經來不及了。”
韓川也覺得沒有必要再留在廚房了,該說的已經說了,這些廚師都已經知道接下來的處理結果了,所以他們就這樣,一點都呆不下去了,恨不得馬上就離開就回家,恨不得要老闆回去找他們。
但是看著老闆的樣子似乎是夠嗆了,因為老闆已經聽了眼前韓川說的話,也會把他們都辭退。
“臭小子,你簡直是狗拿耗子多管閒事用你管呢,你今天簡直是太可惡了,吃飯就吃飯,為什麼要管這些亂七八糟的事情?”
韓川卻覺得他是必須要管的,如果不管的話,怎麼會發生這麼多的情況,而且這些人根本都不知道感恩,到這個時候還這樣對待自己的個人,這是什麼樣現象?