雖然之前嘴上說著不在乎這份工作，但是在老闆的面前還是非常殷勤的，還是非常努力的一副樣子，韓川看著這嬉皮笑臉的樣子，覺得這服務員的態度實在是太過分，讓他忍受不了。

    而且這個服務員也非常意外，沒有想到自己的老闆居然這麼尊重韓川，韓川真的沒有誇大其詞。

    所以他心裏也是有一些擔心，萬一韓川真的指出了很多不足的地方，包括他在內那可怎麼辦纔好呢？

    “哎呀，韓川，你就是韓川，都聽說你年輕有為，我卻沒有見過你，有很多人都見過你了，但我卻沒有見過你，沒有想到你這麼年輕啊，看著也不過是按時出頭啊，你的手藝居然這麼棒。”

    韓川笑了韓川笑了笑，他的手藝不但棒，而且他的嘴也非常的刁，他的嘴是專門是好吃的東西，這些垃圾的東西他真的難以下嚥，因為他覺得這樣既侮辱了廚師也侮辱了酒店，更侮辱了這些食材。

    “呵呵，大叔就不要說那麼多了，你快嚐嚐，這是你們廚師所做的菜，這幾道菜你應該認識吧，應該還有幾道菜沒有上來，我點了十到全國最出名的菜餚，看看你們廚師做的是什麼樣子。”

    那個服務員這時才把碗筷拿了上來，這種服務真的是讓人無奈死了，因為老闆來的那一刻他就應該把碗筷都準備好的。

    但是韓川讓他吃的時候他纔拿上來，韓川也是特意的，也讓這老闆體會一下他們這裏的服務是什麼樣的。

    當酒店的老闆拿起筷子，品嚐這些菜的時候，他也是眉頭緊鎖，臉上特別的難看，就像韓川所說的，這菜做的確實是不怎麼地的。

    “噢，天吶，韓川，我沒有想到他們做菜居然這麼難吃，我也沒有太吃他們所做的菜呀，因為平時吃伙食飯的時候我也不在這吃，這是什麼情況，這些廚師之前可不是這樣的，難道是糊弄我嗎？”

    “還是覺得我太善良了，對他們總是不那麼嚴不那麼苛刻，所以他們才這麼糊弄我，我的酒店這樣下去就會黃的。”

    這酒店的老闆把筷子放在了桌子上，然後他也若有所思的看了看韓川，也無奈的搖了搖頭，他的年歲也有一些大了，經營這樣的大酒店，似乎是有一些吃力的。

    畢竟和年輕人的理念也是無法相比，他都沒有想到會發生這些情況，如果真的知道這樣的話，他早就會改正過來的，因為他這裏的裝修各方面都已經投入了很多的錢。

    雖然他不在意這點錢，但是既然要幹就要乾的，像個樣子，也不能在同行業裡丟臉呢。

    這服務員一看老闆也是無奈的搖著頭，所以韓川他們說的話應該都是真的了，他們的菜應該真的是非常難吃的，雖然平時吃伙食飯的時候感覺難以下嚥。

    但從來沒有嘗過顧客們點的菜是什麼樣的味道，而且他也在自責自己平時也是疏忽大意，也跟其他的人一樣，服務態度上不來。

    “叔叔怎麼說纔好呢？我覺著你們酒店應該換換血，你明白我的意思嗎？換一批廚師，換一批服務人員，再換個經理，大換血你的酒店纔有救，要不然你的酒店不久的將來就面臨倒閉，會賠很多的錢。”

    這酒店的老闆一看要讓他換廚師，那一時間到哪裏去找廚師，那是根本不可能的事情，那麼就會耽誤酒店的運營啊，換服務員也是不可能的呀。

    如果換了服務員不及時的招上來，沒有人幹活那可怎麼辦呢，所以有些事情並不是像韓川所說的那麼簡單，所以他還是很無奈的，還是沒有任何辦法的。

    “韓川啊，你說的這些我都懂，但是一時之間也招不上來這麼多的人啊，你說怎麼辦？如果耽誤了運營也是沒有任何辦法的。”

    韓川笑了笑，他覺得這酒店的老闆思維還是存在過去的，所以根本沒有聽懂他所說的話，也不明白現在運營酒店是怎麼操作的，所以韓川要繼續的說下去，今天他就當免費為這位大叔上課了，他也是一個好人，也想救這家酒店。

    “大叔，今天你遇上我也是你的福氣，我一點都不撒謊，我來你們這兒吃飯，遇到了很多很多的情況，我不是針對某個人，但是我是針對你們酒店是必須要做出整改，而且你的思維也是要做出整改，必須要改變。”

    關珊珊在旁邊都已經聽得愣了，神沒有想到韓川的思維能力是這麼強，而且說話也是條條是道，他從來都沒有看過韓川這個樣子，而眼前的這位大叔卻是很認真的聽著韓川說也是很自責的，也知道自己做的不夠好。

    但是要讓他改變思維改變模式，他也是一時趕不過來，也不知道該怎樣去改變呢，有些想法真的是不知道的。

    “韓川啊，怎麼說纔好呢？我這年紀也是大了也是力不從心，我的孩子們，人家有人家的事業，人家根本不惜接受我的事業，我倒想聽一聽你還有什麼意見。”

    韓川笑了笑，剛纔的意見他已經說的一清二楚了，總結的那幾條還不夠精闢嗎？然而眼前的這位大叔確實沒有聽懂，所以韓川該怎麼解釋呢？

    難道要剖析的非常透徹嗎？如果真的剖析的非常透徹，那就要舉例說明，這樣也會傷害很多的人。

    “大叔啊，我說話已經說的夠直接的了，你還沒有聽懂，如果沒有聽懂那我就再給你說一遍，首先你們必須要把整個酒店的工作人員都換掉，因為他們都不合格，如果你再重新培訓他們已經沒有意義。”

    “因為他們已經形成了懶惰的模式是無法改變的，而且他們也會怨聲載道，不會感激你不會珍惜學習的機會。”

    “所以必須要換人，你認為的會耽誤你們的運營，那我告訴你你們就這樣下去不超過半個月，已經倒閉了，如果你們及時改正的話，以後還會賺很多錢。”