第292章 驚喜
如果每個人嘗一小口剛好夠用。
所以大家紛紛過來品嚐一下,他們一品嚐之後都很正經,這味道簡直是太好了,特別是呢油麥菜,淡淡的香味也嘗,喝進來真的很清香很好吃。
“噢,天吶,韓川師傅,我之前還在懷疑呢,這麼做出來的紅燒獅子頭,那還叫紅燒獅子頭嗎?不是已經失去了意義嗎?但沒有想到真的很好吃,我之前還會覺著這和四喜丸子有什麼區別呢,但確實有天壤之別呀。”
李小剛說的條條是道就像是,美食家一樣讚賞著這道菜,大家也覺得說的沒有錯,確實是超乎他們的意料。
王志強和高勝國這次合作成功,所以韓川開心的點點頭,他們有這樣的創新精神那是最好不過的。
“你們都覺得很好很棒是吧,但是我覺得呢,如果你的肉裡再擠上一點點檸檬汁,一滴兩滴就可以,味道會有突飛猛進的口感,而且你們把油麥菜換成老黃瓜又會不一樣。”
聽著韓川這樣說,高勝國和王志強不停的點著頭,他們也覺得韓川說的很對呀,下次一定按照韓川所說的方法去試一下,但這一次已經得到了韓川的認可,那是非常開心的,也是最好不過的了。
這兩桌子的菜都已經上完了,韓川他們已經沒有活了,只等著下一單的到來,所以他們都停下了手裏的活。
葉迎發這個時候笑呵呵的來到了廚房,他看著大傢伙興致勃勃的樣子,不知道發生了什麼情況,讓大傢伙這麼開心高興。
“呀,這是什麼情況?看大家很開心很高興的模樣,有什麼好事和我分享一下……”
葉迎發是他們的老闆,而且平時挺和氣的,只要沒犯錯的時候,他對誰都是很尊敬的,也是一個挺好的老闆,但要是犯了錯,他的嘴巴也是特別黑。
大家一看葉迎發也開心的樣子,而且葉迎發的臉還有一絲的紅,一看就是喝酒的。
韓川這時笑眯眯的走了過來,他要把剛纔做菜的事情和葉迎發分享一下,他也知道葉迎發或許不懂那麼多,但有的東西葉迎發也是懂的。
“葉迎發,高勝國和王志強研製了紅燒獅子頭的新做法,就等著顧客的反響吧,看顧客們吃的怎麼樣?他們有什麼反響,如果好呢,咱們以後就這麼做,如果不好咱們再改進。”
葉迎發很滿意地點著頭,因為之前韓川說過,他要研製新菜品的,不知道韓川到底研製出了什麼樣的新產品呢?
而且葉迎發也拭目以待,很想品嚐一下韓川和這些人所研製的新菜品,今天晚上正好是一個好機會,韓川他們不是要做菜嗎?每個人做一道菜嗎?
這正好是好機會,所以葉迎發要當著大傢伙的麵再宣佈一下。
“大家聽我說,如果今天沒有什麼活的話,不忙的話,今天晚上咱們就每個人做一道菜,然後今天可以突發奇想,可以隨意天馬行空自己研發新菜品,而且我會拼廚藝評出一二三等獎,會有獎金。”
大家一聽葉迎發這麼說,他們開心極了,此刻掌聲非常熱烈,這是送給葉迎發的,覺得葉迎發作為一個老闆,這一點做的還是比較不錯的,所以掌聲特別熱烈,葉迎發也開心極了。
韓川也很感動的,知道葉迎發有的時候還真的很不錯的,所以呢,還等什麼呢,大家好好的想一想,馬上要做什麼吧,儘量發揮自己的特長,每個人都需要做一道菜的。
“對了韓川,你剛纔說的那道紅燒獅子頭,如果反響好的話要告訴我一聲,真的可以的話咱們就列為菜譜,而且重新改個名字,名字,你們要好好想一個漂亮一點的名字。”
韓川開心極了,既然葉迎發這麼說了,那他就要好好的研究一下了,葉迎發這是擺擺手,韓川知道葉迎發是想找他單獨談話。
然後韓川就和葉迎發來到了他的辦公室,難道來到辦公室之後,韓川和葉迎發都坐在了沙發上,然後葉迎發居然給韓川倒了一杯茶水,這讓韓川有一些受寵若驚,這個葉迎發有什麼話要說呢?
似乎有求於自己,但是韓川也覺著有求於自己,也沒有什麼他願意幫忙。
“韓川你不要緊張,我找你來就是和你聊聊天而已呀,沒有什麼事兒你不要緊張啊我也只想問一問,廚神大賽,選了幾個人呢?”
原來葉迎發並沒有忘記這個問題,葉迎發喝酒喝多了也時刻的記著這件事情,因為葉迎發知道這件事情關乎他的酒店,所以他絕對不會退縮,不管用多大的代價,一定要讓韓川他們奪得名次,只要想把他們奪得一個名次,他的酒店也會出名的。
“葉迎發是這樣的,高勝國王志強他們是我的關門弟子,他們倆是必須要參加的,輔助我參加,然後我又選了兩個小徒弟,他們是切菜的幹零活的,就我們5個人參加就可以了。”
聽著韓川已經安排好了,葉迎發也就放心了,他也知道韓川這個人雖然年紀小,但做事還是讓人比較放心的,還是比較靠譜的,所以葉迎發呵呵的笑了。
他開始品起了茶,這茶的味道真的很好,韓川也不客氣,也開始和葉迎發品起了茶韓川也是一個很愛喝茶的人。
“那好啊,韓川,既然你已經安排好了,那需要什麼食材需要怎麼教這些徒弟,你自己安排時間,而且以後我也不會給你安排太多的活,酒店裏不行就讓其他人勺兒。”
韓川覺得並不用其他的人掌勺,他繼續工作也不會耽誤學習,不會耽誤教這些徒弟們,反而會讓這些徒弟們都發揮的淋漓盡致,而且也會得到顧客的反饋,這是最好的學習機會了。
“葉迎發沒事沒事,我們並不累,而且我覺著讓這兩個徒弟還有其他人幫著忙活一起幹,正好也是一個鍛鍊的機會,學習的時間我也會安排好。”
看著韓川這麼從容自若的樣子,葉迎發也就放心了。