而且要保證每道菜都不能涼，這可怎麼安排呢？

    他們很疑惑的看了一眼韓川，韓川卻淡定自若的模樣，一點都不覺得難，這該怎麼處理呢？一會兒也要跟韓川好好研究一下吧。

    葉迎發安排好了這一切之後，轉身就離開了他，相信韓川一切都會搞定，所以他根本不用擔心韓川搞不定的問題，而且他回到自己的辦公室裏。

    想著該怎樣和自己的朋友洽談生意，因為這生意太重要了，朋友之所以選擇來他飯店吃飯的原因，也是想考驗一下他的廚師，先考驗一下他的酒店的能力。

    如果今天真的讓朋友滿意的話，那繼續合作開大酒店是指日可待的事情。

    葉迎發太期待了，因為葉迎發是生意人，另一方面他也是有理想有抱負的人，他開酒店也不單單是爲了賺錢，他的目的很簡單，要讓自己的生活充實起來，因為他熱愛這個行業。

    賺錢又是另外一種思維另外一種模式，因為他覺得生意人必須要賺錢，如果不盈利不賺錢的話，那幹他幹嘛呢？

    “這菜譜大家都看到了吧，先把配料都準備出來，然後按照我之前所教大家的，把配料都給我好好切著，你們也聽到了老闆所說的話，來的客人是非常重要的，所以我們這菜要講究色香味俱全，知道了吧？而且把咱們那套最精緻的盤子都給我上來。”

    他們這有專門特製的盤子，就像是吃西餐那種大盤子，然後上面有一個精緻的不鏽鋼的蓋子。

    所以要保證菜的溫度，那是沒有問題的，但是也有弊端，因為菜放在裡面過熱的時候會產生哈氣也會讓新鮮的蔬菜失去他原來鮮豔的顏色。

    但不知道韓川怎樣緩解這樣的尷尬，也只能是聽韓川給他們講解了。

    “韓川師傅這盤子是很好，也可以解決菜涼的問題，但是蔬菜放在裡面的話會變顏色的，這樣不就失去美觀美感了嗎？”

    韓川覺得很有道理的，所以韓川決定今天做菜有三個人一起做，他覺得高勝國可以加入，還有他的另一個徒弟。

    那就是王志強，王志強的味覺也是極其靈敏，而且做菜也非常細心的，今天成敗與否就看他們三個的表現了。

    而且韓川可以用他的寧波產，只要在每道菜裡翻炒幾下這菜就會注入靈魂，注入靈力，讓這道菜會保鮮的，所以其他的事情都不用考慮，他只是故弄玄虛罷了。

    “高勝國王志強今天你們和我一起長出，快乾起來吧。”

    高勝國和王志強很驚訝，他們真的沒有想到韓川會如此的安排，但既然韓川這麼安排了，高勝國和王志強也樂意聽韓川的安排，所以高勝國開心極了，因為他第一天來就找大叔，這種待遇真的是太優厚了。

    讓他也非常意外，王志強更加驚喜，更加意外，因為王志強昨天剛認了韓川做師傅，他也是韓川的關門弟子，所以他很慶幸能得到韓川的清代簡直是太開心了，其他人都羨慕死了。

    但是沒有辦法，其他人卻沒有這樣的天賦，所以他們也只是在旁邊不停的打雜，幫著他們做其他的工作。

    “大家聽我說啊，我先報一下菜名，大家聽一聽第一道菜，東坡肉，第二道菜水晶餚肉，第三套菜臘味合蒸，第四道菜飛龍湯，第五道菜無為薰鴨。”

    “第六道菜麻婆豆腐，第七道菜東安子雞，第八道菜西湖醋魚，第九道菜嘛，這個有點難度，第十道菜清蒸武昌魚，這第九道菜由我親自來做，我就不需要念菜名了……”

    這菜名大家都已經看過了，他們也在想這是誰呀，怎麼這麼會吃呢？

    而且葉迎發也夠點菜的了，居然點出了這麼高難的菜，也讓他們感覺目瞪口呆，但是沒有關係既然韓川笑呵呵的接了，牽掛都不怕，那他們怕什麼呢？

    他們也只是幫著接一下輔料打打雜而已，因為做菜的事都是由韓川來搞定的，特別是這高檔的菜，都需要韓川來親自掌廚的。

    “韓川師傅，這些菜真的很難搞的，咱們那一上午的時間真的能搞出來嗎？而且搞的味道和他們是一樣的，換句話說能讓他們吃出來，以前的感覺，因為這可是最出名的十道菜呀？”

    韓川呵呵的笑了，他看著高勝國一副倔強的樣子，他也知道高勝國子有什麼顧慮的，但是對於韓川來說這些都不在話下，都是無所謂的事情。

    而且他覺著並不需要和以前做的味道是一模一樣的，這是不需要的，只要他們做出靈魂做出自己的味道來，只要顧客吃的好就可以了。

    “高勝國不要怕，有我在，你什麼都不要怕，相信我，咱們就用心去做就可以，而且這食材講究個新鮮勁兒，所以這食材幸虧咱們都有，如果沒有的話，那葉迎發真是為難咱們了。”

    高勝國聽了韓川這麼說他也就放心了，但是該怎麼做呢？他該做什麼菜呢？也需要韓川告訴他一聲。

    “韓川師傅，那我該做哪幾道菜？你告訴告訴我。”

    韓川這時又把王志強叫了過來，他要安排一下銷量，和王志強也要分工合作。

    “高勝國，王志強，你們聽我說這十道菜，我做四道菜，你們每個人做三道菜，記住了吧，水晶餚肉，還有那兩道魚我來做，還有第九道菜，其餘的那六道菜你們倆分著做，看著辦吧。”

    高勝國和王志強點點頭，這六道菜他們該怎麼分工呢？高勝國也覺得自己也有拿手的地方，所以他和王志強好好的商量一下吧。

    “好的好的，韓川師傅，那我們知道了，我們懂了，我們兩個商量一下，看看誰都做什麼吧？”

    高勝國琢磨了一下，他做東坡肉是拿手的，然後他也可以做麻婆豆腐，這個他也拿手，再就是無為薰鴨他也可以搞定，所以高勝國決定他做這三道菜。

    “王志強我跟你說一下東坡肉，麻婆豆腐，無為薰鴨，我來做，你看怎麼樣？”