第218章 真正的實力
“什麼出去玩了,玩什麼玩,有什麼可玩的,我出去是辦正事的,以後你們都要記住了,好好的學,好好的練,總有一天會有所成就,你們能跟著我,慶幸吧。”
說完之後韓川呵呵的笑了起來,他覺得這話說的一點都不過分的,因為他是廚神,能跟著他在一起,那都是非常慶幸的事情,也是三生修來的緣分。
所以這些人能夠珍惜就珍惜,如果他們能夠明白那是最好不過的了,因為這個小徒弟也是一個很好的孩子,所以他笑眯眯的點了頭,而且他也很敬佩韓川。
因為韓川做菜的時候簡直是太帥了,帥的一塌糊塗,把菜做的是出神入化,做菜就像是打仗一樣,這感覺簡直讓他們目瞪口呆。
“好的好的,韓川師傅我知道了,我知道了,那都是我錯了,我不該問這樣的話我怎麼能管師傅幹嘛呢?”
韓川呵呵的笑著,也覺得小徒弟是口無遮攔,也都是無所謂的,因為他們的年齡也是相當,叫師傅的時候,也感覺有一些彆扭,但都是無所謂的,叫名字也是無所謂的事情,韓川也不在乎這些。
“好了好了臭小子,該幹嘛幹嘛吧,今天有什麼活嗎?有什麼重要的客人嗎?如果沒有的話,今天我教你們,你們親自操刀,這樣的機會可是很難得的呀。”
其他的人一聽他們親自操刀親自下廚,那簡直是太興奮了,太高興了,這是千載難逢的機會,如果真的可以讓他們這樣做,那他們會開心死的。
“韓川是嗎?是嗎?那可太好了,那真的是太好了,也讓你見識一下我們跟你學的這兩下子。”
這些人笑起來,其實韓川也沒有教他們太多,因為有的時候也教不了那麼多,教他們的也只是皮毛,因為精髓都在韓川這裏,因為韓川是會運用一定的法力。
會讓自己的菜增香,會讓自己的菜有一定的法力,所以他纔會這麼牛。
“噢,好的好的,但是如果沒有重要的客人是可以的,千萬不能打了葉迎發的招牌啊。”
這些人使勁的點著頭,他們當然不會打了葉迎發的招牌,如果打了葉迎發的招牌,葉迎發一定會讓他們無工作可做的,因為葉迎發這個人是很狠的,但是還是很講道義的。
“知道的知道的,韓川放心吧,放心吧,今天也只是普通的客人,但是這道菜你來看一看,我們還在研究呢,有沒有什麼改進一下的呢?”
“如果改進一下的話,會不會覺得口味很好。”
韓川這時走了過來,看著他們切的刀工,感覺很無奈的,這配料讓他們切得稀里嘩啦的,簡直一塌糊塗,韓川要教育教育他們。
“你們聽我說啊,這刀工什麼時候才能變得好一點,精細一點,千萬不要這麼做,我跟你講菜的靈魂,明白嗎?味道要好,樣子要漂亮,這樣纔會激發人的食慾。”
他們聽的是很有道理的,他們不停的點著頭,此刻很多的工作人員都圍了過來。
廚房空間是很大的,但是韓川已經被他們圍的水洩不通,都在聽著韓川給他們講怎樣做菜,講菜的精髓,他們的眼睛也放亮了。
這時只見韓川拿起了一顆胡蘿蔔,他開始給這胡蘿蔔改刀。
但是他們卻不知道韓川要做什麼,只見韓川的刀功非常了得非常厲害,這胡蘿蔔在韓川的刀下,瞬間就被切得非常整整齊齊,而且大小都一樣,他們簡直是太驚訝了,這怎麼可能呢?
因為胡蘿蔔上面是粗,下面是細的呀,韓川是怎麼做到的呢?而且還沒有浪費食材。
“天吶韓川師傅,你是怎麼做到的,你是怎麼切的呢?我們怎麼沒看明白呢?這胡蘿蔔怎麼讓你切成這個樣子,這是不可能的。”
韓川此刻呵呵的笑了起來,這怎麼不可能呢?有什麼不可能的呢?
“臭小子,你們剛纔沒有看到嗎?沒有注意看嗎?我真的是白教你們了,真的是氣死我了,再給你們切一個,讓你們好好看一看。”
韓川這時又拿了一顆胡蘿蔔,他開始仔細的切了起來。
“聽我說,我只講一遍啊,大家以後自己琢磨去吧,胡蘿蔔上面粗,下面細對吧,但是想讓你的胡蘿蔔片一樣大的話,那咱們就要把它切成方的,然後下面的要往橫裡切,上面的要往短裡切,然後再縱切,這樣之後你看切出來的片是不是一樣大小。”
韓川邊說邊做,這些小學員們一看真的是如此,他們看著很激動的,而且也沒有浪費食材,這樣的人老闆當然願意用了。
“天哪天哪,我們真的學到了,真的學到了,以前你都不教我們的。”
韓川無奈的搖了一下頭,這些蠢材們,他平時幹活的時候,這些蠢材們都沒有看他,如果仔細的看他,一定會學到很多東西的。
“臭小子,你們平時也不注意啊,也不看我怎麼做呀,如果看我怎麼做,一定就會學會的。”
其他人呵呵的笑了,他們覺得韓川說的沒有錯。
他們平時簡直是太忙了,根本沒有時間看韓川怎麼去做呀,而且當時他們也認為韓川只是和他們年齡相仿,真的能跟星級的大廚相比嗎?
那都是不可能的事,所以他們根本沒有瞧得上韓川,所以韓川做什麼他們都並不關心。
切好了胡蘿蔔之後,韓川又切了一顆花心蘿蔔,這花心蘿蔔被韓川縱向切了一半之後,然後又如此做,切的四四方方,然後又開始切,大小和胡蘿蔔片大小都是一樣的,開啟之後撲在那裏,一看真的好漂亮的。
黃的粉的,然後他切綠的了,韓川這時拿出了一根黃瓜,然後他又開始切了起來,還是照著原來的樣子開始切了起來,韓川都不看之前的切片是有多大,他能記住,他覺著自己的手是很有分寸的。
能夠掌握這三種食材的大小,所以這三種食材被韓川切的一模一樣的大小。