再放入薑片，蔥片以及剛纔切好的蔥，一直到發出香味的之後再放入剛纔已經切好的乾煸紅辣椒以及青辣椒，紅辣椒，還有洋蔥片炒勻。

    最後加入腐竹炒勻，再加入胡蘿蔔，土豆片還有剛纔已經煎至金黃色的雞翅。

    再加入料酒以及各種各樣的調味品之後，在鍋裡翻炒雞架，等到雞絲入味了之後再加入鹽，還有胡椒粉之類的東西。

    等到最後這些調味品全部都入味了，而且鹹蛋也均勻了之後，就可以把雞翅出鍋了。

    最後一個步驟就是把剛纔早就已經提前切好的蔥花撒到這道菜上面，然後這一道非常美味的雞翅，麻辣香鍋就已經做好了。

    “大功告成了！”

    聽見韓川說的話之後，關珊珊趕快湊到旁邊看了一眼，有他跟韓川他們兩個人合作做出來的這一道菜。

    看見那道菜了之後他總算是明白了，為什麼葉迎發那麼心甘情願的，想要把韓川留在飯店裏給他做飯吃。

    韓川做出來的這些東西，就僅僅只是讓你看上一眼，你就覺得你願意去吃，而且願意花那個錢去把這道菜給買下來。

    “好了好了，別看了，再看現在也不能吃，還有幾道菜沒有做好呢。”

    “還有啊！就這一道菜就行了，做的多了咱們根本就吃不完。”

    原本關珊珊以為這一道菜就已經夠多了的，可是聽韓川這意思他還有菜沒有做完，就只有他們三個人。

    而且他跟媽媽他們兩個人都吃得特別少，再往下做的話豈不是有點多了嗎？所以他就試圖阻止韓川繼續做菜的這個心思。

    “這是我第1次在你們家做菜，總不能就做一個吧，這樣的話豈不是不太禮貌。”

    聽了韓川說的話之後，關珊珊剛想反駁他說他跟媽媽，其實他們兩個人都不在意這些，結果韓川看到他那個樣子之後。

    就快速的反應過來，把它往外推，然後還順便把剛纔已經出鍋的雞翅，麻辣香鍋送到了關珊珊的手上。

    “把這個端出去，這就是你現在應該要做的工作，其他的事情不需要你來操心。”

    聽韓川說這話的意思，今天要是不讓他做這些飯的話，恐怕是不行了，於是關珊珊只好認命地把這道菜端了出去。

    而韓川這個時候在廚房裏又開始繼續折騰下一道菜了。

    然後他就又趕快跑到他們兩個剛纔買的那堆東西面前，翻他接下來要用的食材。

    這個時候韓川才意識到事情有多麼的碰巧，他原本在買菜的時候，就是腦子裏想到什麼菜就買的什麼菜的食材。

    可是現在才發現他要做的兩道大菜都是跟雞肉有關的，看來今天他們母女兩個要跟著自己一塊兒吃著兩道菜。

    “雞胸肉，胡蘿蔔，黃瓜，花生米。”

    同樣是把必須要用到的東西，全部都拿出來了之後，韓川就回到了做飯菜的地方，然後把那些東西全部都放在案板上。

    而這個時候關珊珊也已經把那盤菜放在了桌子上面，返回來了。

    “你接下來想要做什麼？”

    “宮保雞丁。”

    關珊珊竟然問他這個問題了，於是韓川也就隨意的把這個答案給說了出來，可是他卻不知道自己在說完這個答案之後，關珊珊盯著他的背影看了很長時間。

    因為關珊珊根本就不知道為什麼這男人做的這兩道菜全部都是合他口味的，他記得他從來都沒有跟他說過這些事情。

    但是關珊珊不知道的是，剛纔韓川在這裏煎藥的時候，看了一下廚房裏那些食材，然後他就得出來了一個結論。

    迅速的掌握了關珊珊他們母女兩個喜歡吃什麼樣的東西，所以剛纔他在菜市場上也雖說是根據自己腦子裏的菜譜買的東西。

    可是他腦子裏麵的菜譜也是根據他們母女兩個人的喜好而產生的。

    把剛纔找出來的雞胸肉洗乾淨切成，一小塊一小塊的丁狀，然後再加入澱粉，料酒以及鹽，把它們給抓勻放在旁邊醃製十分鐘。

    關珊珊就站在旁邊看著韓川的動作，他知道這個菜可能自己幫不上什麼忙了，於是就老老實實的在旁邊看著韓川做這道菜。

    緊接著韓川就把鍋燒熱，然後把油倒進去，但是千萬要注意油的用量，差不多能夠摸過肌肉的量就可以了。

    等到油變成七成熱的時候，把剛纔醃製好的雞肉下鍋，但是不能夠一次性的全部都倒下去。

    而是非常快速的一塊兒一塊兒的把它給弄下去，炸三分鐘左右的時間就可以出鍋了。

    這個時候準備一隻碗在碗里加入醬油蠔油，還有一些調味品，把這個東西攪拌均勻放在旁邊備用。

    最後趁著剛纔炸雞肉的那個鍋還熱著，然後留一些油在鍋里加入剛纔切好的蒜末，還有蔥以及幹辣椒。

    直到炒出香味兒為之之後再加入胡蘿蔔丁，還有剛纔已經炸好的雞胸肉，均勻的翻炒等到全部都弄好了之後。

    再加入剛纔已經切好的黃瓜，以及準備好的花生米，還有醬汁用大火一直翻炒到均勻了之後，這道宮保雞丁就可以出鍋了。

    “行了，把這個也給端出去吧，注意點，別傷到你的手了。”

    韓川現在是不浪費一分一秒的時間，畢竟做三道菜的時間，等這些東西全部都弄好了之後。

    很有可能會影響到前面那兩道菜的口感，所以它必須要爭分奪秒的爭取，不耽誤這些菜品廠的最佳時間。

    而關珊珊也知道他除了聽從韓川的命令之外，也沒有什麼更好的辦法，畢竟在這上面他實在是幫不了韓川的忙。

    於是就非常聽話地端著那道宮爆雞丁走了出去跟剛纔的那道雞翅麻辣香鍋放在了一起。

    而這個時候韓川在廚房把剛纔放在盆裏，讓他們吐髒東西的花甲全部都弄了出來。

    這道菜是他專門給關珊珊的媽媽準備的，他現在身體特別的虛弱，必須要好好的補一補。

    可是其他的東西如果要補的話都補的有點太過了，還是需要用這種營養比較小，但是又非常能夠有利於他身體恢復的東西比較好。