第593章 先付後吃
沈安第一個叫好同意:“這個好這個好。我真的記不住那麼多的客人,點的到底是什麼麵啊。”
這幾天,沈安真的頭昏腦漲的,爲了收錢這個問題,他快要把自己給薅禿了!
容云溪微微一笑,讓沈安稍安勿躁:“還有另外一個辦法。是昨天小八提出來的。那就是直接讓客人,先給了錢之後,再吃麪。如此,小安也就不用那麼麻煩的去認碗來算賬了。”
這方法,更好啊!
沈安崇拜的看向沈洛:“小八,你不愧是咱們家最聰明的小孩。等以後三哥哥賺了錢,就給你買很多很多好吃的。”
沈洛的這個方法,無疑是把沈安解救出水火之中啊。
沈老太提議:“這兩個方法,是咱們想出來的。不過這一筆生意,這一個鋪子,還是老大你們家的。所以,你們考慮一下,到底該用哪一種方法,比較的好。”
沈安舉手:“第二個第二個!”
認碗,萬一認錯了怎麼辦?
沈安還是覺得,想給錢再吃麪,這個主意最好了。
容云溪提醒他們:“可是,別的店,都是先吃了東西,再算賬的。咱們要是打破了這個規律,也不知道客人能不能習慣啊。”
“這有什麼問題。”沈洛覺得自己想的方法真的很好,不被採納實在是太可惜了:“不管先後,他們都是要付錢的啊。”
左香梅同意:“最重要的是,讓小安的壓力不要太大。”
這些天,左香梅和沈大牛可是看著孩子從活潑變得抑鬱,正擔心著,讓孩子變成這樣,他們回去可不好向老二家的交代啊。
先收錢,後吃麪的提議,被一致透過,沈洛開心的鼓掌,感覺自己待會午飯,可以再多吃一個雞腿了。
接下來,還有別的問題。
容云溪提出來的第一個問題,還沒有解決:“大哥大嫂,我和娘想了一下,想要計算你們每天這個滷肉,滷食麪賣了多少,咱們可以做一批竹籤出來。”
“竹籤?”
容云溪的點頭:“是的。咱們就在這個灶臺的旁邊,放一個竹籤桶。滷肉的就用紅色的竹籤,這素的滷食,就用綠色的竹籤。一根竹籤代表一兩。然後滷食麪的,就用另外三個顏色來代表三種不同的麵。這竹籤桶就放在煮麪桌子的旁邊。一根竹籤代表一碗麪。一開始你們或許會有一些不習慣,或者是忘記的。沒有關係,慢慢習慣了,你們就能記住了。”
憑藉人的記憶,那是不可能完全記住他們每天每一個客人,到底買了多少東西。
於是,爲了方便他們算賬,那就必須要藉助別的東西來。
左香梅用手,比劃了一下用竹籤記錄的事情:“這不是很難。咱們賣的時候,順道拿了竹籤放下去就成。只要把竹籤和竹籤桶,放在咱們身邊,那還是挺簡單的。”
香香小八忙起來,那是真的腳不沾地的程度,他們不可能拿著筆墨紙硯,每賣出去一碗麪,就在紙上記著。
就算他們有空去記錄,這紙也很難避免會被面湯撒到,會被水汽給薰到。
到時候字跡模糊了,他們不是白折騰嗎?