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爱青果
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第85章 準備工作

    “那你接下來打算用什麼菜品跟他們對抗。”

    “這個就不能告訴你了,我自有我的打算,小心隔牆有耳。”

    這還真的不是韓川惰性了,他是真的挺害怕,如果他現在說出來了自己準備要做的菜品,結果被有心之人聽到了,然後傳到了對面那裏,那麼他們豈不是白費這一番心機了嗎?

    葉迎發也知道韓川的這個擔心並不是沒有道理,所以也就當預設了韓川的隱秘。

    “那我就等著你到時候大放光彩了。”

    “那就請葉大哥等著看吧,不過我現在需要一個打下手的學徒。”

    這一次時間緊迫時間就定在了明天,而現在已經到了下午了,所以準備工作做起來特別的時間緊,任務重。

    他必須要在最短的時間之內完成,即便韓川再不喜歡有人在自己的旁邊幫忙,但是現在他也必須要忍受這個習慣了。

    但是他又有一些後怕,之前葉迎發分配給他的那些個人,到最後確實是對面派過來害他們的,所以他們現在這次就更加不能掉以輕心了。

    必須要找到一個完全可以信任的人,要不然的話韓川還是能讓自己苦著累著,自己一個人去準備比較好。

    顯然葉迎發也意識到了這個問題,在二韓川提出了這個要求之後,低著頭沉思了一會。

    “這次仍由你來挑,你去後廚認真挑選,看誰比較順眼,就讓他跟著你做事情。”

    韓川一聽這話差點笑出來,葉迎發真是對他有多信任,直接把整個後廚交給他來選擇了,如果自己真的有什麼別的心思的話。

    恐怕這一次過去就可以把他的後廚叫到天翻地覆,對於一個飯店來說後廚簡直就是致命關鍵的存。

    這也說明自己現在在葉迎發的心裏已經是一個非常可以值得信任的合作伙伴了,這一個發現當時讓韓川挺高興的。

    畢竟有人認可自己,這就說明自己的實力還是有的。

    “那你就先忙著,我去做我的準備了。”

    “好。”

    跟葉迎發打了招呼之後,韓川就直接去了後廚,他到他後廚的時候,韓川發現這裏麵的廚師對自己都恭敬有加。

    想必是葉迎發提前打過招呼了,但是韓川卻沒有想到之前他的所作所為已經讓整個後廚的人對他刮目相看。

    甚至已經可以說是心服口服了,他自己本身已經在後廚裡樹立了一定的胃炎,所以這些人現在看見韓川滿眼都是崇拜。

    “韓先生,您能不能指點一下我做菜的技巧,看看我有什麼需要提升的地方嗎?”

    韓川在轉了一圈之後,很快就有人上趕著巴結韓川,打著諮詢做菜方式的名號來向韓川獻殷勤,就差直接跪在地上朝著韓川哭爹喊娘啊。

    韓川特別厭惡這種舉動,但是明面上也不好表現出來,畢竟自己今後還是要跟這些人打交道的。

    於是就略微朝這個人做的飯菜上面看了一眼。

    “青菜不必翻炒這麼多下,輕微幾下就可以了,要不然的話你弄出來的青菜會特別的老沒了嚼勁。”

    “啊?我…………我明白了。”

    那個人顯然沒有想到韓川竟然會真的去指導他做菜,他本來就是想要趁機巴結一下韓川,向韓川獻一下殷勤。

    結果卻突然吃了這麼一個啞巴虧。廚房裏其他的幾個廚師看見這個年輕人吃了一個大虧之後都躲在背後偷偷的笑話他。

    韓川一看,看來這個年輕人在這後廚裡的人緣不太好啊,不過想來也是這樣的,一個人人緣要是能夠特別好的話,那才真是奇了怪。

    “你們都先忙各自手裏的活吧,我就是來轉一圈,看一看這裏的情況怎麼樣。”

    其他的人也沒有去巴結韓川的意思,他們雖說也特別的崇拜韓川,但是像剛纔那個人那種諂媚的舉動,他們還是做不來的。

    韓川也就像他剛纔所說的那樣,在這好處裡轉了一大圈,結果就在最後一個角落裏發現了一個年輕人。

    他就坐在那裏認認真真的削著土豆皮,韓川知道這是所有當廚師一個必須度過的階段。

    但是韓川也沒有去叫他,沒有打擾他,而是站在旁邊認認真真的觀察著這個年輕人的動作,有一些年輕人雖然知道這是他必須要做的工作。

    可是在做了一會兒之後就顯得有些心浮氣躁,然後慢慢的臉上的表情就開始憤怒起來。

    但是這個年輕人從始至終臉上的表情都特別的溫和,而且特別的有耐心,每一個土豆皮都笑得特別的乾淨。

    韓川對這個年輕人就感到興趣,他剛纔在那些人當中似乎沒有看到他的臉。

    於是韓川虛擬資料在自己的心裏做了判斷,看來他要找的這個人就是他了,他需要一個有耐心,而且話不多的人,在自己的旁邊給自己打下手。

    “小子,你一直坐在這裏,難道就不覺得煩嗎?”

    “韓先生?您怎麼到這兒來了?”

    韓川一聽他對自己的稱呼挑了挑自己的眉,原來他是認識自己的,而且那肯定也聽說過自己之前做的那些事情了。

    不過既然這樣的話,更加驗證了韓川剛纔心裏的那個想法,這個年輕人是一個踏實肯幹的好孩子,於是他對這個年輕人的好感度直線上升。

    “我為什麼就不能來這裏?”

    “沒有不能來,只是我一個學徒在這裏削土豆皮兒,怕打擾了韓先生您的清靜,要不然韓先生還是去別的地方轉轉吧!”

    韓川聽了他這話之後,非但沒有走,反而是搬了一個小凳子,坐在了那個年輕人的身邊。

    於是他驚訝地發現,雖然這個年輕人剛纔是在跟他說話,可是手裏的動作一直都沒有停。

    “我現在需要做一道菜,但是我身邊卻一個打下手的,不知道你是不是願意去幫我的嗎?”

    “韓先生您不是在開玩笑吧,我就是一個學徒,現在還什麼都不懂呢,萬一給您添麻煩了怎麼辦?”

    韓川看著眼前的這個年輕人,眼裏的驚恐並不像是裝的,他是真的害怕給自己添麻煩,到時候把那道菜給做失敗了。

    這樣的一個人對廚藝有敬畏之心,這就是韓川想要的。

    “我會教你。”
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