第409章 廚神
所以讓他覺得韓川有一些自大,但是不管怎麼樣,畢竟是自己的客人,而且已經點了這麼多的菜。
所以他也是無可奈何的站在那裏,也不想和韓川關珊珊交流什麼,因為他覺著沒有什麼可交流的,這時韓川回頭看了看這服務員。
“你好你好,服務員能給我們來一些溫開水嗎?謝謝你了。”
韓川說話是非常有禮貌的,但是這服務員還是面無表情的點了一下頭,就這樣他給關珊珊韓川倒了一壺開水放在了他們的面前。
“你們好開水準備好了,希望你們喝的愉快。”
這服務員的表情有一些僵硬,但是韓川不想跟他計較那麼多,也不是要求他怎麼樣微笑服務,那都是無所謂的事情,只要不說那些莫名其妙的話就好了。
但是關珊珊卻覺得這服務員是很不開心的,很不高興的,所以關珊珊也覺得很彆扭,也覺得這一頓飯吃的有一些鬧心,但是又能怎麼樣也不能和他一般計較。
就在這時韓川點的菜陸續的上來了幾個當這些菜被端上來的那一刻,韓川呵呵的笑了,他覺得這些廚師就是在開玩笑,這哪是星級酒店的標準呢?
這明明就是普通飯店的標準,這讓韓川簡直是無法忍受的,這飯店的標準是怎麼匹配星級的裝修呢,所以他覺得他們人少是很正常的,他們的服務態度也是很正常的。
“關珊珊,你看他們的廚師所做的菜,可是沒有達到星級的標準,可是浪費了他們這的裝修,而且他們的服務也是不匹配的,所以我覺得做星級酒店一定要各方面都達到星級的標準,要不然星級酒店就是無法做下去的,你看他們這裏的客人簡直是太少了。”
關珊珊尷尬了笑了一下,覺得韓川今天說的話實在是太多了,當著這服務員的人的麵說這麼多他能聽懂嗎?
他能理解嗎?而且這服務員的臉特別的難看,就是一副生氣的樣子。
“好了好了韓川,不要說那麼多了,先吃菜吧,看看怎麼樣味道,要是好呢,也不在乎什麼外觀,什麼這個那個的了。”
韓川就覺得他是一個非常較真的人,也是一個要求完美的人,既然要做就要做到最好,為什麼要浪費食材,浪費這麼好的環境。
“關珊珊我倒不認可,因為這麼好的環境,這麼奢華的盤子,一定要對得起食材,對得起廚師一天的工作,也要對得起老闆,所以我覺得必須要認真。”
這個服務員在旁邊聽著韓川這麼說話就覺得這個韓川事太多了,簡直就是一個斤斤計較的人,他真的很後悔讓韓川他們來到自己的包房。
“韓川啊這些我都懂的,我都知道的,要不然怎麼會有的酒店生意越來越好,蒸蒸日上,有的酒店卻是要面臨倒閉呢,而且每個酒店的服務員工資和待遇都是不一樣的呢?”
韓川非常認可這些話,所以韓川笑得特別開心,特別爽朗,也覺得關珊珊把所有的理念都看得非常清晰透徹,而且關珊珊他們也是經過不斷的學習,不斷的培訓,纔有現在這樣優質的服務。
“關珊珊,你說的很對,現在的經濟有一些緊張,所以呢,也是要排除一些不認真做工作的老闆,所以這酒店我看呢,要倒閉也不遠了,我可以和葉迎發商量商量,咱們可以把他接過來,咱們幹,因為這裝潢還是蠻不錯的。”
關珊珊笑著點了點頭,他倒是沒有這樣的實力,韓川和葉迎發當然是有這樣的實力,但是葉迎發已經又要執行一家酒店了,還要執行一家酒店的話,能幹的過來嗎?
“那倒是可以的,韓川,但是葉迎發實在是太忙了,你也太忙了,真的能忙過來嗎?”
韓川笑了笑當然能忙得過來的,因為酒店是服務行業,也是要有很多理念的,只要這些理念各方面都做好,自然會有客人上門。
“關珊珊這些事情你要考慮那麼多幹嘛呢?我是跟你說實話,只要咱們認真的去做,做其他人不做的,咱們首先要把服務做好,要把菜做好最重要的纔要把人做好,這樣天時地利人和都有了,沒有不賺錢的。”
這服務員一聽韓川居然有這樣的實力,他卻覺得這是不是在吹牛皮呀,他也覺得韓川的小小的年齡居然有這樣的實力嗎?所以他在旁邊很無奈的看著韓川。
而且他也是冷冷一笑,韓川居然捕捉到了他的冷冷一笑。
“這位美女,你覺得我在吹牛皮是嗎?我告訴你人外有人,天外有天呢。而且你這樣的態度真的是沒法當服務行業的人員呢,如果我真的把這酒店收購的話,我也不會用你我會換一批人的,我覺得你們這的服務都不過如此。”
這服務員卻是突然笑出了聲,他覺得韓川就是吹就是大言不慚。
“呵呵,這位客人你真的挺有意思的,你說的也沒有錯,是現在的人都是深藏不露的,但是像你這樣這麼能吹的卻是頭一個呀,而且要是你當老闆的話,我也不會給你幹。”
韓川一聽這服務員的嘴真的是太厲害了,一看就不是一個省油的燈,也覺得跟這樣的人計較也實在是有一些丟人。
“哦,好吧,那我就不跟你計較了,你們的老闆在嗎?你告訴他我叫韓川讓他來見我。”
這個服務員先是愣了一下,他覺得這個韓川要幹嘛,難道是要在老闆的面前說他的不是嗎?如果這樣的話,他當場就不幹了,正好還不掙錢呢。
“你什麼意思呀?你是想要在我老闆的面前說我的壞話嗎?如果你真的這麼做那好吧那我現在就走,立馬就不幹了。”
韓川無奈的搖了搖頭,也覺得眼前的女孩子實在是讓他忍無可忍,也不知道該說些什麼纔好了,這女孩子的智商簡直是低到了極點。
“你想錯了,我不會和你斤斤計較,我也沒有必要和你斤斤計較,因為現在有素質的服務員多的是。”