第341章 慷慨
夥伴們一聽開心死了,他們此刻熱烈的鼓起了掌聲,他們覺得簡直是太意外了,這韓川一出馬什麼事都搞定。
“噢,天哪韓川師傅,你簡直是神了,你是用什麼方法說服的呀,而且做了這麼多的好事,簡直是太棒了。”
此刻大家鼓起了熱烈的掌聲,他們覺著這廚房簡直太開心太融洽了,他們之間相處的方式也是讓人很舒服的,也覺得韓川對待他們就像是對待自己的親人一樣。
小徒弟也感覺心裏的一塊大石頭放下來了,只要韓川沒有遭受指責他也就放棄了,要不然他這心真的無法放下他,他也是很自責的,也很過意不去,真的不希望韓川被他連累。
而且他也覺著等沒有人的時候還要給韓川道歉的,一定要拿出自己的誠意好好跟韓川道個歉,因為韓川真的很好。
“夥伴們聽我說好好幹,葉迎發對我們真的很不錯的,所以大家要珍惜,好好幹吧,好好努力。”
大家也知道葉迎發對他們真的很不錯的,就聽韓川剛纔所說的這些事情,就知道葉迎發真的很仗義,不管各方面對他們都是很厚待,所以他們也知道要好好努力好好工作,畢竟這樣才能回報葉迎發對他們的厚待,所以他們也開心,的點點頭。
“韓川師傅你放心吧,你放心吧,我們必必須會好好幹的,我們會好好學,把廚藝練到精益求精,然後參加比賽拿個名次回來。”
韓川笑了,拿個名次回來可不是他的目的,因為韓川的目的是要拿第一,如果不拿第一,他也會很沒面子的。
但是看著這些徒弟們一個一個的很努力很上進的樣子,韓川覺著拿名次是絕對沒問題,拿第一他也是手到擒來,也是有十足的把握,所以這一刻還等什麼,大家開始幹起來吧,因為現在開始陸陸續續的上人了。飯店已經到了飯口,這是最忙碌的時刻,時刻只見服務員興沖沖的又送來了好多的選單,大家一看這麼多的菜,他們開心死了,並不覺得累,只因爲這兒的環境和待遇是那麼的好,他們不幹活哪來的錢開支,所以這都是相輔相成的。
“大家幹起來啊,又來包桌了,快乾好好幹,而且記住一點,不管有多忙碌,你們都要把手中的活幹好,把手中的菜炒好,絕對不能馬虎,千萬不能閒了淡了或者是偷工減料,這都是不允許的,如果被我發現誰偷工減料,那我一定會懲罰他。”
這些人聽韓川說的話,他們當然記住了,必須不能偷工減料,不管怎麼忙碌,不管客人怎麼催菜,他們的目的就是要做到精益求精,要做到菜色香味俱全,這樣纔會說服客人。
“韓川師傅明白了,放心吧,一定會做的妥妥貼貼你就放心吧。”
說完之後韓川也加入其中,開始忙碌起來,韓川開始幫著把所有的色彩都搞出來,然後開始洗菜切菜改刀這動作極其的利落,李小剛看韓川幹活的時候都已經看的發呆了,他覺得韓川實在是太厲害了,切菜的時候都不用看菜刀,就這樣,邊忙別的邊切菜,而且切出來的薄厚都是一樣的,大小都是一樣的,這道工簡直是天下無敵,李小剛羨慕死了,他什麼時候才能練到韓川,這種程度呢,這種程度真的是已經達到了出神入化的程度。
“韓川師傅,你真的太厲害了,太厲害了,我什麼時候能夠練到你這個狀態呀?好羨慕你呀?”
韓川看了看這臭小子,這臭小子有的時候會耍小聰明,但有的時候還是不錯的,就從他認錯的這一點韓川是很認可他的,也覺得要好好教一教這臭小子。
“李小剛,那你就仔細的看著看我是怎麼切的,看我切每一樣食材都是怎麼弄的,包括方向包括切法都要好好記住,知道了嗎?學到手裏都是你的活,誰也搶不走。”
李小剛此刻不停的點著頭,而且他手裏的活也沒有耽誤,他此刻正在摘菜,他的速度也是很快的。
就像韓川囑咐的那樣,不能浪費太多的食材,而且也要保證菜的新鮮,因為他們選菜都是很新鮮的。
看著韓川在咔咔咔咔的切菜,李小剛都已經看得目瞪口呆了。
“韓川師傅我知道了,你簡直是太厲害了你這手藝簡直是天下無敵,真的太厲害了。”
李小剛此刻不停的發出讚歎的聲音,但是光讚歎是沒有任何意義的,他必須要看進去,必須要看到韓川所展現的精髓一部分,如果還不能領會韓川的精髓,那李小剛一輩子都要做打雜,都要做學徒。
此刻廚房裏已經忙得熱火朝天,有的開始弄該需要砸的東西,有的開始弄該需要過水的東西,所以他們忙碌的不亦樂乎,而且每個人臉上都洋溢著幸福的表情,因為在廚房就是他們的戰場。
而且這些人深得韓川的真傳,他們也被韓川感染的,因為韓川做菜的時候感覺就像是在表演,是做行爲藝術似的。
“好了好了臭小子,不要再說了,幹活還有這麼多活沒有幹呢,這好幾桌的菜可是要快點弄出來。”
李小剛點了點頭,他開始忙碌起來,李小剛也是一個非常利索的人,幹活也是非常迅速的,有的時候就是腦子不好使,所以李小剛乾活還是讓韓川很欣慰的。
王志強也不停的忙碌,王志強的想法其實很簡單,他就是要踏踏實實好好幹好好做,只要和韓川在一起能一展自己的才華,那是最好不過的了,而且王志強也非常敬佩,韓川覺得韓川真的很厲害,各方面都很優秀,他也知道自己是缺乏經驗的。
不一會兒這幾桌子的菜就被搞定了,韓川倒沒有注意到這幾桌子點的菜有什麼特別的地方,平時他們也是做這些菜的,所以他們開始風風火火的坐了起來,此刻好幾個灶子開始起火。
李小剛,高勝國還有王志強,還有其中的一個廚師,他們幾個人開始炒菜。