“不錯，這小子的手藝真的挺好的，而且還挺聰明的，有一種突破進取的精神。”

    韓川也挺開心的，因為高勝國是他的關門大弟子，如果韓川得到了很多人的認可，那麼也是在承認他的地位。

    也是覺得他教徒有方，所以韓川也感覺自己的責任重大，也感覺自己一定要好好教他們，讓他們做出更好的菜來。

    其實韓川教這些徒弟們做菜的時候呢，韓川也只是把一些精髓的東西交給他們，並沒有手把手的讓他們怎麼做，因為韓川覺著教徒弟不是那麼教的。

    因為每一個人的潛能和姿勢是不一樣的，而且這些做菜的功底，那是不需要交，是需要他們自己列出來的，但是平時對菜的理解對於菜的靈魂他們是需要懂是需要明白的，如果不明白那做不了廚師。

    “葉迎發，你跟我客氣啥啊，什麼都不用客氣的，其實我要是把這些徒弟都帶出來了，那是最好不過的，到時候我也清閒是不是？”

    葉迎發呵呵的叫了，然後葉迎發又開始吃起了其他的菜，這時有一道青菜吸引了葉迎發，葉迎發這是品嚐了起來這道菜真的很好，葉迎發也很意外，從口感從外觀從這道工各方面他都覺得很驚訝。

    因為葉迎發之前並沒有注意他們所做的菜都是怎麼切的，刀功是什麼樣子的，他只覺得菜可以色香味俱全就完成了就OK了。

    “韓川，我發現一件事，我發現最近咱們做菜，確實是挺用心的，你看這小菜切的簡直是太精緻了，這大小塊都是一樣大小的，太意外了，這是怎麼做到的。”

    韓川呵呵的笑了，其實這也只是基礎的功夫而已，也只是表面的功夫，並不能讓菜的味道更好，只是美觀的方面能改進一些。

    但既然葉迎發關注到了這一點，那他也要說一說，因為這也是他主張的，他一直也都是這麼做的。

    “葉迎發是這樣，自從我來到你這上班之後呢，我就要求大家幹什麼都是需要認真的，因為每道青菜它的形狀都是不一樣的，要切出來一樣的形狀還美觀，還不能浪費食材'嗯”

    “這是做廚師的本職，如果做不到這一點，那做不成優秀的廚師，做廚師最重要的一點就是要節約食材，不能浪費，而且要物盡其用。”

    葉迎發太佩服韓川了，他從來沒有和韓川這麼深入的交流過，他覺得韓川處處都在替他著想，這樣好的人他真的很感動的。

    他也沒有想到韓川居然把什麼事都想清楚了，想明白了。

    他覺得這小子就像是自己的親弟弟一樣，真的給韓川這麼低的工資，他也很過意不去，所以他之前的決定還是很對的。

    “我說嘛，韓川最近的效益真的很不錯，因為相同的物料咱們卻是賣出了，多了不少錢，我還在想這是什麼原因呢？到底是差在哪呢？真的太意外了，韓川你太棒了你真是一個很細心的年輕人。”

    這些客人聽著韓川和葉迎發聊天，他們都已經聽的入了迷。

    他們都不忍心打岔，聽到韓川講到這裏的時候他們也很驚訝的，因為他們也覺著這菜的形狀根本不一樣，怎麼能切出一樣大小呢？

    所以真的是需要難度的，包括切菜的時候都是需要難度的，他們此刻非常佩服葉迎發，這裏的人全都是精英。

    “唉呀，你們這的人呢都是精英啊，這菜怎麼切都有這麼多的門道，簡直是太讓我們意外了，唉呀，也改變了我們當時的初衷啊，不錯不錯，年輕人接著幹吧，你們是有潛力的。”

    韓川呵呵的笑了，能得到很多人的認可，他是很開心的，他也知道自己該做的事情還有很多的，並不是做一點點事情，因為作為廚師還需要很多知識的。

    而且有一件事情韓川還沒有和葉迎發說呢，那就是關於那些海蔘的問題，如果說了葉迎發能不能生氣，如果葉迎發生氣那也沒有辦法。

    但是韓川卻覺得葉迎發未必能生氣，因為葉迎發並不是那麼小氣的人，而且葉迎發對他們都是很不錯的，不單單是對他好，對其他的徒弟其他的廚師也是非常好的。

    有的時候就是比較認真比較嚴厲罷了，其實作為老闆他們也是很理解的，如果不嚴厲不認真的話，那就會亂了，因為人實在是太多了，估計也必須要遵守的。

    “這位叔叔你放心吧，我們一定會再接再厲，絕對不會驕傲，絕對會好好幹的，我們也知道，看酒店是很辛苦是很不容易的。”

    “特別是像葉迎發這麼幹，真的很不容易，而且我們在廚房裏是第一戰場，所以在廚房就是我們的戰場，我們一定要發揮的淋漓盡致，要不然真的對不起很多人了……”

    葉迎發是很認可韓川這一點的，也覺得韓川這小子真的很好，這小子句句都說到了他的心坎裡，也覺得這小子真的很懂人情世故，所以這樣的人他到哪去找呢？他也很珍惜這樣的人才。

    葉迎發又算是嚐了其他的菜，他覺得這每一道菜都做的這麼用心，都做的這麼好，而且每一道菜都是色香味俱全，他們的品相也達到了星級的標準。

    所以葉迎發覺著如果再開一家酒店的話，也會應付自如，因為之前他也擔心再開一家酒店，那麼廚師怎麼去找，到哪去找韓川這樣的人才呢，所以他也是挺難的，但是這一刻他覺著真的不難了，他覺著人才就在身邊。

    服務員在旁邊聽著都已經聽的震驚了，服務員也覺著這事情的反轉實在是讓他超乎意料的，因為之前都已經炸過了。

    之前這些人你一言我一語的，就要吵起來就要打起來了，不依不饒的，被韓川這麼聊了一段時間之後，居然都表現的這麼開心這麼高興。

    而且大家居然已經成爲了朋友，所以此刻的葉迎發覺得韓川簡直是太厲害了。

    對這小子更是敬佩。