第210章 寫藥膳食譜
他要想一想用什麼藥,可以提高孩子的免疫力,這一刻也只是提高孩子的免疫力,增強孩子的營養,這一點做到就能輔助孩子,病趕快好起來。
“大姐你聽我說,我先給你寫幾個能給孩子提高免疫力的藥膳食譜,而且你照著做,然後你先要跟醫生溝通一下,再給孩子做著吃。”
小樂樂的媽媽開心的點著頭,這是看著韓川從自己的包裡拿出了紙和筆,他都是隨時帶著的,這是他的學習日誌。平時工作的時候遇到什麼不懂的地方他就要記下來,然後有時間的時候會好好研究,這樣認真的工作態度讓很多人都非常感動。
韓川制定的第一款藥膳食譜,是黨蔘紅棗燉排骨,這道菜的功效是具有補氣活血,增強免疫力的功能,而且排骨很有營養的,小孩子也很愛吃。
用料也是很簡單的,這些食材也輕而易舉的就能買到,需要黨蔘30克、還有紅棗8個左右、排骨一斤,至於調味的蔥薑蒜料酒,這些就根據小樂樂的口味兒來決定了。
做法也很簡單,將黨蔘洗乾淨之後切成一小段一小段兒的,紅棗洗乾淨了之後是需要去核兒的,排骨洗乾淨了也剁成一小塊兒一小塊兒。
然後就可以下入其他的佐料,開始小火慢燉,燉的久一點讓排骨的肉脫骨,那是最好的了,吃著會非常爛,也會很入味,孩子也會很愛吃。
看著韓川在紙上流利的寫著,小樂樂的媽媽知道這黨蔘是好藥材,也可以調理兒子的身體,看著還有紅棗,所以他覺得這樣的藥膳是不會吃壞孩子的。
“韓川,這一道菜我兒子一定愛吃,他最喜歡吃排骨了,吃起排骨來可以吃很多呢……”
韓川呵呵的笑了,他又不捨得看著小樂樂,小樂樂還是比較胖乎的,就是臉色不太好。
“小樂樂,你看韓川哥哥為你準備的這藥膳正合你的胃口吧,就知道你喜歡吃肉肉,就為你準備了排骨的藥膳。”
小樂樂覺得開心極了,韓川說的沒有錯,他真的好喜歡吃排骨。小樂樂也很感動,如果真的吃好吃的東西就治病,那他一定會多吃的。
“媽媽太好了太好了,是不是我吃這些藥膳就可以不用吃藥打針了,我真的好怕吃藥打針呢?”
看著孩子這麼天真,這麼活潑可愛小樂樂的媽媽心裏是很難受的,但是沒有辦法,還是需要吃藥打針的,這些藥膳也只是輔助的作用。
“小樂樂啊,剛纔韓川哥哥不是說了嗎?這些藥膳只是輔助的作用還是需要吃藥的,不過咱們可以減少藥量了,不也是好事嗎?”
小樂樂似乎聽懂了,所以他開心的點了一下頭,他很崇拜的看著韓川,又看了看關珊珊,覺得他們倆真的太般配了。
韓川認真起來,真的好帥的,關珊珊在旁邊看著韓川這認真的樣子,喜歡的不得了,剛纔給自己的媽媽寫藥膳,這一刻又在公園裏給別人寫藥膳,這種助人為樂的精神讓關珊珊很認可。
寫了一會兒之後,韓川要休息一下,而且他要囑咐囑咐,這大姐要怎樣給孩子調理身體,給孩子吃飯。
“大姐你聽我說一定要給孩子忌食油膩和生冷,知道了吧?因為吃的太過油膩,太過生冷的話,也會影響孩子的藥效,吃那些藥都會相剋的,也會影響效果。”
小樂樂的媽媽不停的點著頭,他要求的已經夠嚴的了,孩子想吃油炸食品他都不讓吃的,所以也是不能吃冰淇淋,這對孩子來說是很痛苦的。
而小樂樂此刻可憐巴巴的看著韓川,似乎很怕韓川給他制定太多的規矩,如果有太多的規矩,他真的無法忍受的,爲了自己的病也是實在太沒有辦法了。
“韓川哥哥也要給我弄一些很解饞的藥膳纔可以,要不然我真的好饞的不能吃,這也不能吃那你不知道有多可憐呢,簡直是太可憐了。”
看著小樂樂這可憐兮兮的模樣,韓川點了點頭,他要給小樂樂在配置一道解饞的藥膳。
“好的好的,放心吧,放心吧,哥哥一定會想著你的,一定會讓你吃飽吃好的,你會把你的饞蟲吃出來的。”
接下來韓川想給小樂樂配置一款能調理脾胃的藥膳,因為他知道小樂樂吃很多的藥,脾胃一定是不好的,所以也要調理一下脾胃。
“大姐你聽我說我給孩子配製一款魚湯是調理孩子的脾胃,因為他吃了這麼多的藥會傷胃的,也會讓胃寒的,孩子平時吃魚吧?”
小樂樂的媽媽特別感動,這個韓川怎麼這麼細心呢,還知道幫助他們調理脾胃,他真的好感動的。
“謝謝你韓川,謝謝你孩子不挑食什麼都吃,孩子真的很懂事,我做什麼他就吃什麼,從來都不挑剔的,而且胃口也很不錯……”
瞭解到了這些之後,韓川就開始寫了起來,他在紙上邊寫邊在想。
因為他要考慮食材的購買是否方便,如果方便的話才能給他們製作藥膳。
韓川給小樂樂製作的第二款藥膳是當歸熟地鯽魚湯,這款湯是很有營養的,而且也不油膩,也特別養胃。
用料是鯽魚鯽魚隨處可見也很好買,而且做湯也非常鮮美,還有當歸、熟地、山藥這些輔料適量就可以了,韓川也沒有寫的那麼詳細,也覺著不必要,讓小樂樂的媽媽掌握一個度就可以。
做法也很簡單,只要把魚清洗乾淨留著備用,然後把其他的輔料也清洗乾淨,把當歸、熟地、山藥也一起放入鍋中,先用大火把水燒開,然後再調變小火兒,這個時候再放入鯽魚,然後再把洗好的鯽魚燉大約20分鐘,最後加入一些調味品就大功告成了。
這款湯的功效,不單單是具有補氣益血、止血涼血的效果、而且健脾養胃,吃起來也特別的鮮美,小孩子一定會很喜歡吃,很喜歡喝的。
看著韓川這麼認真的寫著,小樂樂的媽媽特別感動的。