第120章 早餐
雖說自己之前對待葉迎發確實不太好,不過那是因為自己那個時候不太相信他,他們兩個人之間又有之前留下的誤會。
但是自從知道了葉迎發把自己真心當成兄弟的時候,韓川就簡直對他有求必應,只要他說自己想吃什麼東西,他自己就給他做。
“不就是想吃早餐嗎?我現在就能去給你做。”
“那好,那我就在這等著你。”
得到了接下來自己要做什麼工作之後,韓川笑著退出了葉迎發的辦公室,原本他想要去把自己那小徒弟給叫起來。
然後他們兩個人一塊弄早餐的,但是他又想了想由於葉迎發今天讓秘書把他叫起來的非常早。
而且昨天他們已經說過了今天下午纔會開始去瀏覽那些酒店,所以李希賢現在估計還沒有起床,既然這樣的話。
那就不如自己一個人先去做早餐好了,等到早餐做好了之後,再把他給叫起來吃早餐。
想好了之後,韓川就自己一個人精神抖擻的去了他們的那個小廚房,開始給他們三個人做早餐。
首先第1個任務就是要好好的仔細想一想今天的早餐要吃什麼,每天的早餐是一天的能量之源,早餐吃好了一整天的心情都會特別好。
想了一會兒之後,韓川還是決定就普普通通的一碗粥一塊餅就行了,早餐不必吃的太多,只要覺得能夠吸收營養就行。
既然已經決定好了,要做什麼呢,就直接去廚房,可以開始準備材料了,由於今天是自己一個人。
而且要做三個人的早餐,所以韓川覺得自己還是應該要抓緊一點時間的,以免等他們吃了早餐之後,又浪費了那麼多的時間。
快步回到了廚房之後,韓川就開始準備它的食材。
想了想還是覺得應該先做餅比較好的,那餅做好了之後放到鍋裡可以進行保溫,然後再去熬粥。
韓川就是那種,想到了什麼事情就趕快去做了,他不喜歡一直拖拖拉拉的把事情拖到最後一刻,急急忙忙的去完成。
“三個大男人吃的早餐,那就蔥油餅好了。”
這也幸虧他們中間沒有女孩子,如果要是有的話還得顧及著女孩子的口味,那樣的話其實還挺麻煩的,雖說韓川不怕麻煩。
可是總歸比這些事情麻煩的多,還是比較喜歡,現在他們三個大男人他做什麼,這些人就吃什麼的這個狀況。
只不過由於這一次沒有人給自己打下手了,所以這些繁瑣的事情自己全部都要做了,但是韓川也沒有感覺有多麼的麻煩,畢竟這些事情之前他已經做過很多年了。
“300克麪粉,蔥花10克,玉米油。”
把必須要用到的東西以及用量全部都準備齊全了之後,韓川就開始它今天的做早餐之旅了。
一開始的時候先把蔥花給切了,然後把切好的蔥花放進碗裡,加上一小勺的鹽,再放上一點兒。
之前廚房裏就有的熟油,把他們攪拌均勻放在碗裡醃製著,等到一會兒用得著。
第2個步驟就是把剛纔準備好的麪粉倒到碗裡面,然後用適量的開水和麪和麪的時候,要一邊用筷子把它攪成棉絮狀。
再加上因為用開水和的麵不好揉,所以得加上一丁點兒的熟油,這樣的話揉麪的時候這些麵就不會太容易沾手了。
“看來這些天已經習慣這小子跟在自己身邊打下手了。”
韓川在和麪的時候自言自語地說到,沒有人在自己旁邊一臉精神意義的盯著自己做菜,現在還有點不習慣了。
而且也沒有人在自己旁邊碰見什麼問題,就想要問清楚了。
猛的一瞬間整個廚房都清靜了,這樣的清靜,其實韓川之前一直都是這樣的,可是現在突然之間就覺得有些彆扭了。
看來人真的是容易形成習慣的一個物種,就連他這樣,所謂從天庭被打下來的人也是一樣的。
而且這也更加證明了,韓川在心裏其實是更加不排斥李希賢這個存在的。
等到把麵揉成光滑的麪糰了之後,再把麪糰弄成一個長條,然後切成大小相同的劑子,在案板上倒點油,防止它粘到那個上面。
然後把剛纔切好的劑子壓扁,用擀麪杖把它擀成長條的麪餅,然後再在上面抹上一層之前已經攪拌好並且醃製好的蔥花。
抹均勻了之後把麪餅捲起來,然後再用手把它給壓平,然後再從另外一頭把它給捲起來,卷好之後再給壓扁,然後用擀麪杖把它擀的特別薄。
到這裏就算已經準備的差不多了,再往後面的步驟就是應該直接在鍋裡刷上油,然後就直接可以把剛纔弄好的麪餅上鍋。
把剛纔放進鍋裡面的那一面烙好了之後,再把它翻過來烙另外一面。
但是在鬧的時候必須要多翻動幾次,因為這樣烙出來的餅層次更加的分明,吃起來口感就會特別的好。
像他們這些廚師,爲了客人能夠吃得更加舒心開心一點,真的是無所不用其極,煞費苦心。
等到把蔥油餅烙著兩面都呈現出金黃色,並且你在翻動的時候感覺到它的重量變輕了,那麼這個蔥油餅就算是已經熟了就可以出鍋了。
“大功告成!”
看著盤子裡裝得自己做出來的這些東西,就覺得特別的有自豪感,但是他還有一項非常重要的工作沒有做完的。
所以非要非常的抓緊時間,要不然的話他們今天恐怕不知道什麼時候才能夠吃得上早餐了。
“接下來就是熬粥了。”
“師父!”
就在韓川打算準備熬粥的食材的時候,突然聽見自己的身後傳來了一陣非常大聲的師傅,於是他就知道自己的徒弟來找自己了。
然後他轉過身去就看見李希賢張牙舞爪的朝自己跑了過來韓川看他那個樣子都害怕他會不會剎不住車,直接從自己的身上撲過來。
“你慢點跑不行嗎?我都害怕你這個樣子直接把我給撲倒了。”
等到李希賢跑到韓川身邊的時候,早就已經氣喘吁吁了,於是整個人都彎著腰捂著肚子在那裏大喘氣兒。