第563章天然鹹味的發現
“哧溜——”
首先,這滿嘴爆汁的感覺,就已經最先讓阿九感到了吃驚。
雖說這是被汁液浸泡後纔會有的口感,但是她怎麼也想不到這其中的味道會如此的讓人覺得滿足?
當然了,阿九在細細的咬開其中軟糯綿呼的澱粉後,更是理解了宋樾那樣表情的由來。
本身,他們並沒有在食物中加入其它的調料,只是放入了帶刺兒樹葉和生薑粉而已,可為什麼吃起來卻有著一股淡淡的鹹味?
這一定就是宋樾所說的那“醬油、魚露、蠔油”等等的由來了。
“怎麼樣?是不是感覺很不一般呢?”
這一次,不等阿九給自己再夾一塊入口,宋樾已經主動動手了,更是補充道。
“你還別說,這樣蒸烤後的芭蕉樹杆,簡直是比想象中的更加入味,都趕得上吃土豆了!”
要麼怎麼說,這人們在長久的食物角逐中,就是喜歡這種厚重綿軟的感覺呢,類似於土豆那樣面面的,沙沙的感覺,纔是人們的最愛。
即便是生活在荒野之上,也同樣如此哦。
這廂,阿九可算是從這樣的口感中回神了,比起這些而言,她的確是有些吃驚。
“真是奇了怪,為什麼會有這樣的味道出現呢?
我們明明沒有給裡面加入鹽呀,可為什麼會有著偏鹹的味道?”
阿九一時間可考慮不出那麼多等結論,但還是得先從這個最基本的味道說起。
“是啊,我也奇怪呢,不然我剛纔也不會慢慢的回味了,生怕自己感覺錯了呢。
興許是這魚肉裡面滲出來的麼?”
宋樾接著咬一口芭蕉樹杆,如此提問的後話裡,緊跟著就是自己被嗆住了。
“咳咳咳……”
“喂?你不是吧?第一次看見你吃東西被嗆住啊?
你可別學我,要做一個荒野大胃王呢。”
阿九好笑的看著宋樾這略微狼狽的樣子,玩笑話落地的同時,卻被宋樾癥結住的表情給頓住。
“怎麼了你?幹嘛是這幅神色?”
阿九越發狐疑起來,卻見宋樾早已是一本正經起來,接道。
“阿九,我想明白為什麼會有鹹味了。”
阿九歪頭:“嗯哼?”
宋樾:“我剛纔還以為是泡了魚湯纔會有這樣的口感,但是這一次我才明白,是因為這芭蕉樹杆裡面,本身就帶著鹹味!”
這下——
阿九長大嘴巴,半晌無聲,足足愣住了一分鐘後,纔回神感嘆。
“蒼天啊,這樣說的話……
那我們是有天然鹽吃了麼?”
阿九對上宋樾的眼神,兩人都被這彼此的想法給驚呆了。
很顯然,這其中的大膽猜想,簡直是讓他們的食物變得更加的多樣化嘛。
“天然鹽?”
宋樾接著阿九的後話,重複著這神奇的三個字,但是比這些更重要的是——
“我們要是能將這其中的鹽提煉出來就好了。”
不過,阿九這樣的想法也太為難人了吧。
聽說過提煉油的,沒聽說過提煉鹽的。
可想而知,這其中的難度簡直是連想象都無法彌補呢。