第三百四十三章 魚頭湯更加的鮮美
石申拿出來三根魚竿,分給沙姆和無咎一人一根。
“在我們的家鄉,有一個流浪的人,無家可歸,他走到海邊,遇到了一個漁夫。飢餓的流浪人向漁夫討要食物,結果漁夫送了一根魚竿給流浪人,並教他如何製作魚餌,如何釣魚。流浪人學會釣魚之後,也成了一位漁夫,有了生存下去的本事。”
“不錯的故事,我好像聽師父以前說過,叫授人予魚,不如授人予漁。”
看來無咎聽過這個故事,應該是聖師講給鄭再先的,鄭再先又講給了無咎。
“無咎,你說的是什麼啊?我怎麼聽不懂啊?”
沙姆沒有聽過這個故事或者典故,所以他無法理解無咎的那句話,但是對於石申講的那個關於流浪人和漁夫的故事,卻能聽懂一些。
以前石申參加集體活動的時候,出於無聊經常會拉大家一起講故事,每人講一個故事,大家輪著講,時間過的一點都不枯燥,還能保持愉悅的心情,一很受大家的歡迎。
很快,石申就把釣魚的本領傳給了無咎和沙姆兩人。
無咎算是頂級的廚師,與閆彪和閆洛的廚藝不相上下,是聖師門下第二代弟子中廚藝最好的人了。他在其它方面的天賦也很高,比如釣魚學的就很好,調變魚餌也不錯。
與無咎相比,沙姆在釣魚方面的天賦卻是極差的,做出的魚餌很糟,最後他不得不放棄了配置魚餌,改用活餌,就是在草皮之下翻出來的蚯蚓和沙蟲,至於釣魚的技巧與無咎也無法相比。
無咎釣上來十條魚,而沙姆則只釣上兩條,並且個頭與無咎釣上來的魚相比卻小了不少。
三個人釣了不少的魚,石申也開始處理釣上來的魚。
無咎不愧有神廚的天賦和潛質,他跟著石申開始學著做魚,並學去了真髓。
爲了完成奇遇任務,石申還是親自的做了兩道關於魚的聊聊。
一個是烤魚,這種烤魚石申以前經常烤,所以輕車熟路,很快就烤好了。
另一個是魚頭湯,魚頭湯是地球神州大陸上的名菜,其營養高、口味好,有助於增強使用者的體質,並且可以起到很多種良好的功效,是神州人民經常食用的一道菜品佳餚。
製作魚頭湯的廚藝要比烤魚複雜的多,首先需要處理鮮魚,將魚頭用刀將魚頭切成兩半,切成那種似斷未斷的模樣,接著石申從儲物空間裡取出了一塊備好的豆腐,切成若干的塊狀,又拿出了一個番茄切成小塊,加入祕製的醬料備用。
然後是點火,油下鍋裡炸魚頭。炸完魚頭後盛出,留一些底油,放入一些蔥結、薑片進行翻炒,片刻後,把炸好的魚頭也放入鍋內繼續煎一下。
當魚頭表面變成金黃色的時候,把多餘的油倒出來,往鍋裡倒入一定量的開水,這時湯開始變的奶白,鮮美的味道開始散發出來。
大火煮約五分鐘後,改中小火燉湯,鍋蓋蓋上燜至五分鐘,揭開蓋可以看到魚頭湯的濃度已經非常高了,顯示出奶白奶白的顏色,接下來就是倒入豆腐,把火稍微調大一點,下入番茄、加入祕製調料在魚頭湯裡面。
最後石申施放了畫龍點睛技能,讓魚頭湯更加的鮮美。